高知宿毛湾直送 真鯛処ざまに

メニュー

渾身の刺身 ～当店自慢の逸品　是非ご賞味ください。～

生姜真鯛の刺身 902円（税込）

生姜真鯛の炙り 990円（税込）

生カツオの刺身 1,265円（税込）

荒木さん家のブリ 1,100円（税込）

刺身3種盛り 1,738円（税込）

刺身5種盛り 2,838円（税込）

イカの刺身　一人前～ 935円（税込）

自慢の藁焼きたたき

カツオの藁焼き　一人前～ 1,430円（税込） 高知名物の藁焼きたたき。ご注文頂いてから店内で焼き上げております。当店自家製ポン酢が定番ですが、土佐の塩丸直送の粗塩もおすすめです。

ブリの藁焼き　一人前～ 1,430円（税込）

こだわりのしゃぶしゃぶ ～自慢の自家製ポン酢もしくは土佐の塩丸(粗塩)で豪快にお召し上がりください。～

鯛しゃぶ　二人前～各 3,300円（税込） ざまに名物！ご賞味あれ！

ぶりしゃぶ　二人前～各 3,850円（税込） ブリもざまにの自慢です！

鯛ぶりしゃぶ　二人前～各 3,520円（税込） 迷ったら贅沢に！

おかわり野菜/おかわり真鯛/おかわりぶり 各770円(税込)

絶品〆の雑炊セット 2人前 715円（税込）

おもてなしの皿鉢

ざまに皿鉢　二～三人前 3,960円（税込） 高知では、大切な来客や友人が来るとき、親戚での集まりなど「おもてなし」をする際に必ず出すのが皿鉢(さわち)です。当店のオリジナルの皿鉢をぜひご堪能下さい。

ざまに皿鉢　四～五人前 5,280円（税込）

丹精込めた焼き物 ～自慢の鮮魚を丹精込めて焼き上げました。～

生姜真鯛の塩焼 1,045円（税込）

ぶりの照り焼き 1,100円（税込）

ウツボの蒲焼 1,100円（税込）

ぶりの塩焼き 1,100円（税込）

味と愛情しみ込む煮物 ～素材の美味しさをお楽しみください。～

昼も人気のブリ大根 990円（税込）

生姜真鯛のカマ煮付 880円（税込）

素材を活かした天ぷら ～素材の美味しさをお楽しみください。～

生姜真鯛/ぶり 各352円(税込)

きびなご 297円（税込）

海老 418円（税込）

青さ/舞茸/さつまいも 各242円(税込) ※画像は『青さ』の天ぷらです。

なす 242円（税込）

たけのこ 242円（税込）

れんこん 242円（税込）

生姜真鯛のかき揚げ 308円（税込）

選べる！天ぷら5種盛り 1,210円（税込）

自信の揚げ物～高知直送にこだわり、おいしく仕上げました。当店でしか味わえない逸品をお楽しみください～

四万十鶏の唐揚げ 880円（税込）

マンボウ唐揚げ 880円（税込）

ウツボ唐揚げ 880円（税込）

きびなご唐揚げ 715円（税込）

トンゴロウイワシ素揚げ 880円（税込）

イカ塩辛じゃがバター 660円（税込）

長芋・さつまいもスティック 880円（税込）

鯛カマ唐揚げ 880円（税込）

揚げ出し豆腐 660円（税込）

想いを込めた創作料理 ～生姜真鯛を中心に素材の良さを活かした当店でしか味わえない自信作です。～

真鯛のカツレツ 1,100円（税込）