Crepitio クレピティオ

Crepitio クレピティオの口コミ

• 投稿日：2024/12/23
• のりおしさんの2024年12月の投稿
• のりおしさん（50代後半／男性）

いつもながら妥協なきクオリティを堪能できた。
コースの前菜の北海道産ブリのカルパッチョは、炙りと生のダブルで、脂の乗ったブリのうまみを楽しめる素敵な季節の一品。
パスタは初めてジェノベーゼにトライしたが、バジルの鮮やかな緑と香りがすばらしく、とてもおいしかった。
メインについても、肉や魚などの主役は前回と変わらずとも新たな工夫が加えられており、リピーターにとってうれしい変化であった。
休日のランチタイムのためほぼ満席状態で、厨房は大忙しであったが、コースの合間にできた少し待つ時間は、丁寧につくられる次の料理への期待で満たされ、心地よいものとなった。

« ANDYさんの2024年12月の投稿 とっくさんの2024年11月の投稿 »