
くれぴてぃお
素材を愉しむイタリア郷土料理

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
既に何度かコメントさせていただいているが、料理のすばらしさに毎回満足している。
ハモンセラーノ、トリュフ香るラビオローネのおいしさに再び感動し、桜海老とキノコのオイルソースの後ひくうまみと香ばしさに笑顔がこぼれる。
そして、前回も堪能した真鯛のピカタが今回は甘海老のソースを伴って登場。
さらなる進化を遂げていた。
おそらくシェフの自信作であろう。
こういった挑戦を重ねることによって、常連客のハートをしっかりとつかんでくれている印象がある。
少し暑さが和らいできたが、これからの季節の変化に合わせた味わいに期待が膨らむ。
グルメちゃんからのコメント
モルツェッロなう
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