自由が丘 プラス

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1888円メニュー

どろ豚ロースのシードルソテー 1,888円（税込） 北の大地を駆け回った放牧豚のどろ豚のロースをフランス産シードルでソテーしました。黒ニンニクソースをご用意しましたので付け合わせのりんごのコンポートとご一緒にどうぞ

骨つきモモ肉プロヴァンスロティ 1,888円（税込） 平飼い鶏の骨つきもも肉を2ピースご用意しました。オリジナルブレンドのスパイスでじっくりローストしました。付け合わせのオーガニック野菜のローストとご一緒にどうぞ

plat du jour (日替わりメイン) 1,888円（税込）

888円メニュー

オーガニックポテトフライ 888円（税込） 厳選された品質の国産有機ジャガイモを12mmの太さにこだわりベルギースタイルのフリット　　これとビールさえあれば無敵です

生ハムの盛り合わせ 888円（税込） EU産生ハム　切り立ての美味しさを是非今日はスペイン産18カ月熟成ものです

2種類のサラミ 888円（税込） 本日のサラミソーセージは今では希少なフェンネル入りイタリア産サラミと、北海道でイタリア人の方が作っているサラミの2種類です

自家製テリーヌ 888円（税込） 自家製テリーヌは国産合鴨と、どろ豚ほほ肉がベースになっています。鳥の砂肝とハツも入っています。ゆずの香りと一緒にお楽しみください。どろ豚のリエットとのハーフ&ハーフもできますので、スタッフにお申し付けください。

オーガニック野菜のサラダ 888円（税込） 情熱のある野菜農家さんからのオーガニック野菜サラダ　フルーツもちょっぴり入ってます。自家製ドレッシングでどうぞ

クロエのキッシュ 888円（税込） クロエのさん家の伝統レシピのキッシュクロエさんが誰かは聞いてみて…

鮮魚のカルパッチョ 888円（税込） 築地or豊洲でシェフが仕入れる鮮魚のカルパッチョタラゴンと柑橘類ベースのオリーブオイルでさっぱり仕立て

魚のリエット 888円（税込） 青魚と白身魚2種類のご用意是非バケットにつけて食べ比べてください

有機国産もち麦　季節のタブレ 888円（税込） オーガニックもち麦の冷製サラダ季節替わりのフルーツも&ベジタブルとご一緒に

共働学舎のチーズ 888円（税込） 国産ナチュラルチーズの源流、共同学者のチーズ40gのたっぷりご用意　焼きたてバケットとご一緒に

季節替わりの煮込み料理 888円（税込） 只今はどろ豚のほほ肉とキンカン煮込みです。山形秘伝豆とご一緒に

自家製ニョッキ 888円（税込） 有機ジャガイモとアオヤギ製小麦粉の自家製ニョッキセージバターでソテーしたニョッキにパルメジャーノチーズをかけてたっぷり

特製ミックスナッツ 888円（税込） ジャンボピスタチオ　ピーナッツ　ヘーゼルナッツ　その他色々ブレンドしています