綾瀬ワインバル 八十郎商店

メニュー

◆◆◆ 前菜 ◆◆◆

本日の前菜盛り合わせ 3種 1,408円（税込） 本日のオススメをシェフが選びます！苦手なものがあれば言ってください!

ゴルゴンゾーラチーズのポテサラ 539円（税込）

新鮮季節野菜のピクルス 539円（税込）

総州古白鶏白レバーの自家製ムース　黒蜜ソース 759円（税込）

五島列島鮮魚の炙りのカルパッチョ　 1,419円（税込）

柑橘類とブッラータチーズのカプレーゼ　 1,419円（税込）

産直！本日厳選の生牡蠣 539円（税込）

濃厚フォアグラのクリームブリュレ 759円（税込）

馬肉のタルタルと熟成コンテチーズ　 979円（税込）

飯蛸のアラビアータ　甜面醤煮込み 834円（税込）

◆◆◆ サラダ ◆◆◆

絶品ソース　産直彩り野菜のバーニャカウダー 979円（税込）

もりもりパワーサラダ 1,089円（税込）

◆◆◆ チーズ、バケット◆◆◆

厳選チーズの盛り合わせ　2種 979円（税込）

バケット 429円（税込）

特製ガーリックブレッド 539円（税込）

◆◆◆ 温菜◆◆◆

海老と京都九条ねぎのアヒージョ 979円（税込） バケットと一緒がオススメ！

マッシュルームコンフィと生ハムのアヒージョ 979円（税込）

やみつきアンチョビとキャベツのソテー 759円（税込）

名物！山形豚の手造りソーセージ 1,089円（税込）

たっぷりパルミジャーノのポテトフライ 759円（税込）

アスパラガスのソテー　濃厚グリュイエールチーズソース 1,419円（税込）

マテ貝のシェリー酒蒸し 1,419円（税込）

鰆とモッツアレラのカツレツ　ハラペーニョタルタル 1,089円（税込）

◆◆◆生ハム◆◆◆

スペイン直送　生ハムの盛り合わせ 1,628円（税込） 3,4名様でどうぞ♪

40ヵ月熟成　イベリコ・セボ 1,089円（税込）

22ヵ月熟成　ハモン・セラーノ 979円（税込）

◆◆◆メイン（肉料理）◆◆◆

黒毛アンガス牛 ハラミ肉ステーキ 1,848円（税込）

大山鶏のロティ　モリーユ茸ソース 1,848円（税込）

国産牛　牛スネ肉の濃厚赤ワイン煮込み 2,068円（税込）

豪産ラムランプ肉のロースト　新玉ねぎソーズ 1,848円（税込）

◆◆◆リゾット、パスタ◆◆◆

黒トリュフとフォアグラのクリームリゾット 1,859円（税込）

帆立とポルチーニ茸のクリームソース　パッケリ 1,639円（税込）

たっぷりシラスのレモンペペロンチーノ 1,419円（税込）

ホタルイカと青のりのリゾット 1,419円（税込）

大山鶏と新牛蒡のラグー　ミッレリーゲ 1,639円（税込）

桜海老と菜の花のカサレッチェ　カラスミかけ 1,802円（税込）

グアンチャーレとフルーツトマトのトマトソース 1,560円（税込）

◆◆◆デザート◆◆◆

濃厚バニラアイス　バルサミコソース 429円（税込）

季節のシャーベット 429円（税込） 内容は店員聞いてください

ホワイトバスクチーズケーキ 649円（税込）

パンナコッタ　ベリーソース 539円（税込）