香る活オマール海老のガーリックバター(一尾) 8,228円(税込) Fragrant Lobster Garlic Butter (A Fish)
香る活オマール海老のトマトパスタ(半身・パスタ一人前) 4,730円(税込) Live Lobster Tomato Pasta (Half・One serving)
香る活オマール海老のトマトパスタ(一尾・パスタ二人前) 8,580円(税込) Live Lobster Tomato Pasta (A Fish・Two serving)
本日の鮮魚を使ったアクアパッツァ 3,058円(税込) Aqua Pazza with fresh fish価格は仕入れによって変動します。
鹿児島黒牛のビーフシチュー(バケット付き) 1,958円(税込) Kagoshima Black Beef Stew(With Bucket)とろける鹿児島黒牛を贅沢にビーフシチューの中へ。とろとろになるまで煮込み、旨味と甘味が贅沢に口の中へ広がります。追加バケット330円(税込み)
刺身
薊特製 豪華舟盛り 3,278円(税込) Azami Special Deluxe Boat Wrap Ship一人前・各一貫
季節の鮮魚3種盛り 2,178円(税込) 3 types of Seasonal Sashimi
生本鮪2種盛り合わせ(トロ・赤身) 3,278円(税込) 2 types of Bluefin Tuna(Toro・Lean)産地:大間や戸井より仕入れたマグロはとろける味わいです。
キャビア 2750円~ Caviar(10gよりお好みの量をご用意承ります。)
ひとくち雲丹 1,078円(税込) One Bite-sized sea urchin
活伊勢海老のお造り 10,780円(税込) Ise Shrimp Sashimi
サラダ
豪快パルミジャーノと洋レタスのサラダ 1,408円(税込) Parmigiano and Salad of Western lettuce
薊謹製20品目のサラダ 1,408円(税込) Humbly Made Salad
鹿児島黒牛のタタキサラダ 1,958円(税込) Seared Black Beef Salad
酒菜
鮮魚のカルパッチョ 1,958円(税込) Fresh fish Carpaccio
からすみスモークチーズ 1,518円(税込) Smoked Cheese Karasumi
クリームモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,518円(税込) Caprese with Burrata Cheese
逸品
紅ズワイガニのクリームチーズ白和え 1,078円(税込) Red Snow Crab Mashed Tofu Cream Cheese Salad
銘柄芋のフライ 858円(税込) Fried Potato銘柄はお尋ねください。
特大殻付き帆立焼き(一枚) 1,738円(税込) Large scallops(1pieces)※Please choose the flavor: Herb Tomato Oil Sauce or Yuzu Butter Sauce※ソースは2種類からお選びいただけます。香草トマトオイルソース/柚子バターソース