
やきじびえ わな かんだてん
神田西口にあるジビエ専門店

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
店内は落ち着いた居酒屋らしい雰囲気。
七輪で焼くスタイルのジビエ肉が中心で、炭の上でじっくりと焼き色がついていく様子が印象的でした。
焼き上げられたお肉や、別の皿で出てきたしっとりとした煮込み風の一品など、多彩なジビエの楽しみ方ができました。
鹿や猪といったジビエのお肉も、クセを強く感じることなく食べやすかったです。
スタッフの方は活気がありつつも程よく気配りがあり、落ち着いた会話や食事を楽しみやすい空気でした。
ドリンクも充実していて、炭火で焼いたお肉によく合っていたように感じます。
神田駅から歩いてすぐの立地で、普段とはちょっと違う肉料理を味わえた時間でした。
グルメちゃんからのコメント
ビールとクビジリ、それだけで幸せにゃ
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