肉バル エルビーノ 池袋店

メニュー

前菜・サラダ

サーモンカルパッチョ 800円（税込） 新鮮なサーモンを薄くスライスし、爽やかなドレッシングで仕上げたカルパッチョです。サーモンの豊かな味わいと、柑橘系の酸味が絶妙に調和し、口の中で溶けるような食感を楽しめます。見た目にも美しい一皿で、特別な日の前菜に最適です。

カラフルイタリアンサラダ 990円（税込） 新鮮な野菜の彩りが鮮やかなイタリアンサラダ。トマト、レタス、きゅうり、パプリカなど、様々な野菜が美味しさと栄養を提供します。バルサミコベースのドレッシングが野菜の味を引き立て、食卓に華を添える一品です。

ごまサラダ 890円（税込） ごまの香ばしさが際立つ、ヘルシーで風味豊かなサラダ。クリーミーなごまドレッシングが野菜のシャキシャキ感と絶妙にマッチし、どんな料理とも相性抜群です。栄養バランスも考えた優れたサイドメニュー。

ローストビーフパワーサラダ 1,090円（税込） ジューシーなローストビーフをたっぷりと使用した、食べ応えのあるサラダです。彩り豊かな野菜とローストビーフの組み合わせが、美味しさと栄養を兼ね備えています。食事の満足度を高める、パワフルな一皿。

シーザーサラダ 700円（税込） クラシックなシーザーサラダは、クリーミーなシーザードレッシングとパルメザンチーズの風味が特徴。サクサクのクルトンがアクセントとなり、濃厚で満足感のある味わいを提供します。

塩キャベツ 440円（税込） シンプルな塩味がキャベツの甘みを引き立てるサイドディッシュ。シャキシャキとした食感と塩分のバランスが絶妙で、お酒のおつまみや食事の箸休めに最適です。

枝豆 380円（税込） ビールやお酒との相性が抜群の枝豆は、ほどよい塩加減で茹で上げられています。ナチュラルな味わいと、食べる楽しさが特徴のシンプルながら欠かせない一品です。

冷やしトマト 650円（税込） 冷たくてみずみずしいトマトは、自然の甘みと酸味が際立つリフレッシュメニュー。暑い日や食欲がない時にもぴったりで、栄養豊富な健康的な選択です。

ポテトサラダ 390円（税込） ほくほくのポテトとマイルドなマヨネーズが絶妙に組み合わさった、家庭的な味わいのポテトサラダ。

肉寿司

ローストビーフ肉寿司 780円（税込） ジューシーなローストビーフを寿司にした、贅沢な一品。炙り加減が絶妙で、肉の旨味が口の中で広がります。ローストビーフの豊かな味わいと寿司飯のハーモニーが楽しめます。

牛イチボ肉寿司 850円（税込） 牛イチボ部位を使用した肉寿司は、柔らかくて風味豊か。独特の甘みと柔らかな食感が特徴で、肉好きにはたまらない一品です。

牛ランプ肉寿司 780円（税込） 牛ランプの肉質の良さを活かした肉寿司。しっとりとしていて口当たりが良く、噛むほどに肉の甘みと旨味が溢れます。

豚ロース肉寿司 600円（税込） 豚ロースの旨味と脂の甘みが特徴の肉寿司。脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙にマッチしており、豚肉の新しい魅力を発見できる一品です。

生ハム肉寿司 600円（税込） 香り高い生ハムを寿司にした斬新な一品。塩気と独特の風味が寿司飯と調和し、洗練された味わいを楽しめます。

馬肉寿司 850円（税込） 馬肉特有の柔らかさと深い味わいが魅力の肉寿司。低脂肪でヘルシーながら、濃厚な風味が口いっぱいに広がります。

セット

ローストビーフチーズフォンデュセット 1,400円（税込） このセットは、とろりと溶けたチーズに豪華なローストビーフを絡めて楽しむ極上の逸品です。ローストビーフのジューシーさと濃厚なチーズの味わいが絶妙に調和し、まさに口福の一品。友人や家族との特別な時間にぴったりのセットです。

チーズフォンデュセット 1,100円（税込） 様々な具材をとろけるチーズにディップして楽しむ、伝統的なチーズフォンデュセット。新鮮な野菜やパン、肉など、チーズとの相性が抜群の具材を厳選しました。楽しい会話と共に、チーズの豊かな風味を心ゆくまでお楽しみください。

肉寿司盛り合わせ 1,400円（税込） 肉寿司の魅力を凝縮した盛り合わせです。牛、豚、鶏など、様々な種類の肉を寿司で味わうことができます。肉の旨味と寿司飯の優しい甘さが絶妙にマッチし、肉好きにはたまらない一品。異なる味わいを存分にお楽しみいただけます。

シュラスコ目の前カット 4,000円（税込） 目の前でカットされるシュラスコは、臨場感あふれるダイニング体験を提供します。炭火でじっくり焼き上げられた肉は、香ばしく、外はカリッと中はジューシー。シェフの技術が光る一品を、目の前で味わう贅沢をご堪能ください。

シュラスコキッチンカット 3,000円（税込） キッチンで丁寧にカットされたシュラスコは、さまざまな肉の味わいを楽しむことができます。それぞれの肉の特徴を活かした調理法で、肉本来の味わいを最大限に引き出しています。バラエティ豊かな肉の旨味を、心ゆくまでお楽しみください。

揚物

ポテトフライ 600円（税込） このポテトフライは外はカリッと、中はふわふわの絶妙な食感が楽しめます。高品質のポテトを使用し、絶妙に揚げた一品。サイドディッシュとしてはもちろん、ビールやソフトドリンクとの相性も抜群です。

チキン南蛮 850円（税込） ジューシーなチキンに甘酸っぱいタルタルソースをたっぷりとかけた、絶品のチキン南蛮。チキンの外はカリッと、中はしっとりとした食感が魅力。食欲をそそる一品です。

若鶏の唐揚げ 700円（税込） 厳選された若鶏を使用した唐揚げは、外はパリパリ、中はやわらかく、スパイスが効いた味付けが特徴です。一口食べれば、そのジューシーさに虜になること間違いなし。

オニオンリング 600円（税込） 新鮮なオニオンをサクサクの衣で包んだオニオンリング。甘みのあるオニオンと衣の食感が絶妙にマッチしており、軽食やビールのお供に最適です。

軟骨唐揚げ 600円（税込） カリカリとした食感がクセになる軟骨唐揚げ。適度な弾力とジューシーさが絶妙に組み合わさり、ビールとの相性も抜群の一品です。

揚げ春巻き 550円（税込） 野菜と肉の旨味が詰まった揚げ春巻きは、外はサクサク、中は具材の風味豊かな一品。サイドディッシュとしてはもちろん、お食事の一品としても楽しめます。

パスタ

ほうれん草クリームパスタ 1,000円（税込） このほうれん草クリームパスタは、新鮮なほうれん草と滑らかなクリームソースが絶妙にマッチしています。栄養豊富なほうれん草の風味とクリーミーな味わいが口いっぱいに広がり、パスタのしっとりとした食感がこの料理の特徴。贅沢な味わいでありながら、心地よい満足感を提供します。

ペペロンチーノ 800円（税込） シンプルながらも深い味わいのペペロンチーノ。高品質のオリーブオイル、香ばしいにんにく、刺激的な唐辛子が織りなす味わいは、パスタの王道を極めた一品です。シンプルな材料の組み合わせが生み出す奥深い風味は、パスタ愛好家を虜にするでしょう。

トマトとベーコンのパスタ 800円（税込） トマトの酸味とベーコンの旨味が絶妙に融合したこのパスタは、風味豊かで心温まる一品です。新鮮なトマトと燻製されたベーコンの絶妙なハーモニーが、シンプルながらも深みのある味わいを作り出しています。カジュアルなランチにも、ゆったりしたディナーにもぴったりです。

カルボナーラ 870円（税込） 濃厚でクリーミーなカルボナーラは、チーズと卵のリッチな味わいが特徴です。パスタに絡むソースは、絶妙な塩気と風味で、食べる者を至福の世界へと誘います。たっぷりのパルメザンチーズとクリームの組み合わせが、このパスタを真の味覚の楽園へと昇華させます。

ライス・丼

ローストビーフ丼セット 1,200円（税込） ジューシーで柔らかなローストビーフをふんだんに使った豪華な丼です。肉の旨味がたっぷり溶け込んだ特製ソースと組み合わさり、口の中でとろけるような美味しさを提供します。このセットは、満足感あふれる一食を求める方にぴったりです。

豚キムチ丼セット 1,000円（税込） 辛味が効いたキムチとジューシーな豚肉が主役のエネルギッシュな丼。ピリ辛のキムチが豚肉の旨味を引き立て、ご飯との相性も抜群です。辛さと旨味のバランスが絶妙で、刺激的な食体験を楽しめます。

ガーリックフライライス 600円（税込） 香ばしいガーリックの香りが食欲をそそるフライライス。ニンニクの効いた風味が特徴で、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。どんな料理にも合う万能さで、幅広いシーンでの食事に最適です。

キムチフライライス 800円（税込） キムチの酸味と辛味がご飯と絶妙に絡み合うフライライス。辛いもの好きにはたまらない一品で、キムチの風味が新しい食感と味わいを提供します。一口食べれば、そのスパイシーさに虜になること間違いなしです。

ライス 390円（税込） ふっくらとしたライスは、どんな料理にも欠かせないサイドメニュー。シンプルながらも、料理の味を引き立てる重要な役割を担っています。どのメニューとも相性が良く、食事のベースとして楽しめます。

一品・肉料理

エビとブロッコリーのアヒージョ 1,100円（税込） エビの旨味とブロッコリーの鮮やかさが際立つ、アヒージョの逸品です。オリーブオイルでじっくりと煮込んだエビは絶品で、ブロッコリーが彩りと栄養を加えます。バゲットと一緒に楽しむと、さらに美味。

鉄板餃子 660円（税込） カリカリの皮とジューシーな中身が自慢の鉄板餃子です。熱々の鉄板で焼き上げた餃子は、外はパリッと、中はふっくら。独特の香ばしさが食欲をそそります。

だし巻き卵 600円（税込） 上品な味わいのだし巻き卵は、ふんわりとしていて口溶けが良い一品。出汁の風味が卵に染みわたり、優しい味わいを楽しむことができます。

ガーリックシュリンプ 980円（税込） ニンニクの効いたガーリックシュリンプは、香り高く、プリプリの食感が楽しめます。ガーリックの風味がシュリンプの甘味を引き立て、ビールやワインにもよく合います。

馬刺しユッケ 1,400円（税込） 新鮮な馬肉を使用したユッケは、さっぱりとしていながらも深い味わいが特徴。特製のタレと組み合わせることで、馬肉の旨味を最大限に引き出しています。

牛赤身ステーキ 1,500円（税込） 赤身肉特有の濃厚な味わいが楽しめる牛赤身ステーキ。ジューシーでありながら、しっかりとした食感が魅力です。シンプルな味付けで肉の味を堪能できます。

黒豚ステーキ 900円（税込） 高品質の黒豚を使用したステーキは、肉の甘味と脂の旨味が絶妙に溶け合います。柔らかく、ジューシーな一品で、豚肉の魅力を存分に味わえます。

チキンステーキ 700円（税込） しっかりとした食感のチキンステーキは、外は香ばしく、中はジューシー。肉本来の味を活かしたシンプルな調理で、チキンの美味しさを引き立てます。