中華 / 風味酒場 八丁堀店のメニュー
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風味酒場 八丁堀店
風味酒場 八丁堀店
ふうみさかばはっちょうぼりてん
この道30年超え!本場四川の味を気軽に
風味酒場 八丁堀店
東京都中央区新川2-25-6 1F
風味酒場自慢の手作り餃子 風味酒場人気コース
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オススメ
痺れ麻婆豆腐【牛すじ入り】 1,580円 当店の看板料理である痺れ麻婆豆腐【牛すじ入り】。独自ブレンドした自家製の花椒を贅沢に使用。花椒の芳香とクセになる辛味が麻婆豆腐の旨みを引き立てます。リピート率90%を超える当店一押しの麻婆豆腐。この麻婆豆腐を食べる為だけに有名人も来店。”本場の味”をどうぞお楽しみください。
鉄板フカヒレあんかけチャーハン 1,480円 熱した鉄板の上に特製フカヒレあんかけを五目チャーハンの上にお客様の目の前でおかけ致します。 味ももちろんですが音でも料理をお楽しみください。
旨辛よだれ鶏 880円
揚げ鶏肉の四川風炒め 1,380円
東北風味のスブタ(国産豚ヒレ肉) 1,580円
三椒魚(花椒、赤い唐辛子、韓国唐辛子) 1,480円
揚げナスの塩山椒炒め 980円 揚げる温度と時間で味が変わる逸品。新感覚の食感です。 一度ご賞味ください。ナスの概念が変わる逸品となっております。
揚げじゃが芋細切の海鮮炒め 980円
風味酒場の自家製手づくり水餃子
水餃子 プレーン(6個入り) 780円
スープ入り水餃子(6個入り) 780円
ラー油水餃子(6個入り / ニンニク入り) 800円
サンラー水餃子(6個入り) 800円
風味酒場特製サラダ(バンバンジー、クラゲ入り) 980円
揚げナスの塩山椒炒め 980円
揚げじゃが芋細切の海鮮炒め 980円
前菜
自家製チャーシュー 880円
干し豆腐の和え 680円
バンバンジー 780円
くらげとキュウリの和え物 780円
砂肝と長ネギ和え物 680円
ピータン豆腐 580円
蒸し鶏のネギ油ソースかけ 880円
腸詰 780円
海鮮料理
エビチリソース 1,180円
海鮮おこげ 1,280円
エビマヨネーズ 1,280円
揚げイカゲソと唐辛子炒め 980円
フカヒレおこげ 1,380円
カキの鉄板焼き 1,380円
車エビのチリソース 1,380円
アサリの四川風炒め 880円
イカとセロリ炒め 880円
ハッポウサイ 980円
白身魚の甘酢炒め 980円
牛&鶏肉料理
牛肉とピーマン細切り -
牛肉の黒胡椒鉄板焼き 1,380円
揚げ牛肉と唐辛子炒め 1,380円
牛肉のオイスターソース炒め 1,080円
牛肉の四川風煮込み 1,280円
グルメちゃんからのコメント
たまにはカキの鉄板焼きが食べたい
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