メキシカンバル エルカラコル

メニュー

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ポソレ・ブランコ”POZOLE BLANCO“ - 冬季限定の煮込みスープ

タコス

屋台タコス(2ピース) - ArracheraBeef（ビーフ Beef Tongue（牛タン） PorkCarnita（ポークカルニータ） Alpastor (ポークアルパストール）Chicken Tinga（チキン） Shrimp(シュリンプ) SwordFish（フィッシュ）SoyChorizo&Guacamole(ソイチョリソとワカモレ）　Chile Relleno(チレレジェーノ）

3種の手巻き屋台タコスセット - 選べる3種の具材・アボカド・サルサ・ライム・パクチー（OR野菜）・トルティーヤ8枚

前菜

3BOTANAS - おつまみ3種盛りエルカラコルに来たらまずはこちらからスタート！

チラキレス”CHILAQUILES “ -

ワカモーレ”GUACAMOLE" - メキシコ定番！チップスにタコスにグリル料理に合わせてどうぞ

ケサディージャ"QUESADILLAS" - Mushroom or Refried beans

SOFT SHELL SHRIMP FRITTER - 有頭エビのフリッターライムソルト

煮込み

MENUDO ROJO　メヌード 1,400円（税込） 数種の唐辛子でトリッパをじっくり煮込んだ滋味深い煮込みスープ

茹で牛タンのサルサベルデ 2,800円（税込） "LENGUA DE RES EN SALSAVERDE"ホロホロに茹でた牛タンを程よく酸味のあるグリーントマトソースで煮込みます

トルティーヤ　スープ 1,400円（税込） SOPA DE TORTILLA

冷菜・サラダ

赤エビのアグアチレ 1800 ”AGUACHILE"シナロア州発祥の海鮮マリネ

肉料理

自家製チョリソー 1,300円（税込） ”ROASTED CHORIZO”

メキシカンブルスケッタ”モエーテ” 880円（税込） "MOLLETES"バケットに豆のペースト、チーズをのせてオーブンへ。メキシコでも定番の軽食です。

ケサビリア 880円（税込） "QUESABIRRIA"ラム肉煮込みとチーズのケサディージャ

イカのフリット”カラマリ” 880円（税込） CALAMARI FRITTER特製フライ粉で揚げたイカリング

モレのチキンエンチラ―ダス 2,200円（税込） MOLE ENCHILADASCHICKEN / MUSHROOMS

デザート

自家製アボカドアイスクリーム”HELADO DE AGUACATE” 550円（税込）

SPECIAL BIRTHDAY PLATE 1,500円（税込） バースデープレートお作りします。要予約