居酒屋 / 旬彩酒肴 ひな田のメニュー
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旬彩酒肴 ひな田
旬彩酒肴 ひな田
しゅんさいしゅこうひなた
旬の食材と焼酎に拘る創作和食居酒屋
旬彩酒肴 ひな田
東京都中野区中野5-47-5花村ビル1F
コースは4000円~ 20名様~貸切OK
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本日のおすすめ
初カツオ刺身 990円(税込)
真鯛刺身 990円(税込)
カンパチ刺身 990円(税込)
初カツオと玉葱の薬味和え 990円(税込)
アサリと豆富の小鍋仕立て 880円(税込)
アサリとニンニクの芽とマカロニ炒め 880円(税込)
水茄子刺身 539円(税込)
ヒゲ付きヤングコーンのオーブン焼き 275円(税込)
生らっきょう 429円(税込)
れんこんの唐揚 539円(税込)
レタスとベーコンのガーリックバター醤油がけ 温泉卵のせ 825円(税込)
米ナスとシラスのトマトソースチーズ焼き 880円(税込)
出汁たっぷり玉子焼き ニラソース 748円(税込)
海老と新じゃがいもチーズチリソース 990円(税込)
海老と季節野菜のトマト煮 990円(税込)
海老と紅生姜のつまみ揚げ 990円(税込)
蒸し菜彩鶏 実山椒オイルがけ 1,078円(税込)
平牧三元豚とらっきょうと新じゃが芋の醤油炒め 1,188円(税込)
平牧三元豚のスパイスオーブン焼き 1,188円(税込)
おつまみ中華風もやし焼きそば 660円(税込)
湯葉餡掛けご飯 660円(税込)
【野菜料理】
背負いかごの生野菜盛り 1,078円(税込) 新鮮な約8種類の生野菜を特製和風バーニャカウダ味噌で
和風大根サラダ 825円(税込) 梅・海苔・鰹節・大葉のさっぱりサラダ
季節野菜サラダ 825円(税込) お好みのドレッシングを人参・粒マスタード・青じそ、玉葱からお選び下さい
野菜のせいろ蒸し 748円(税込) 蒸すことで甘みが増します栄養を逃しません
野菜のチーズホイル焼き 748円(税込) チーズを乗せてこんがり焼き上げました
野菜のオーブン焼き 748円(税込) オーブンでじっくり焼き上げます
ゴボウの唐揚げ 539円(税込) 味が染み込んでいて美味しい
フライドポテト ハーブソルト味 539円(税込) 国産男爵芋使用
ポテトサラダ 583円(税込) ゴロゴロ野菜たっぷり
ポテトサラダオーブン焼き 638円(税込) ポテトサラダにチーズを乗せて焼き上げました
玉子焼き 638円(税込) 数量限定!ゴロゴロ野菜の入った優しい味です
【鮮魚】
築地直送 鮮度抜群!刺身各種ご用意しております 450~ おひとり様用にハーフサイズもご用意しております
鮮魚葱味噌和え 638円(税込) なめろうのイメージです
本日のりゅうきゅう 880円(税込) 大分の郷土料理。甘めの醤油に漬け込みます
和ヒージョ バケット付き 792円(税込) 当店オリジナル 柚子胡椒風味の和風アヒージョです
和風カルパッチョ 935円(税込) わさびオイルがピリッときいています
追加バケット 二枚 110円(税込)
【おつまみ】軽いおつまみ 早く出ます!
もやしナムル 429円(税込)
梅くらげ 638円(税込) コリコリ食感 お野菜と一緒に
珍味 638円(税込) お酒に合います
あさりチャンジャ 638円(税込) お酒のあてに
【天草豚】
平牧三元豚の焼酎蒸し (3~4人前 300g/1~2人前 150g) 2816円/1408円 当店一押し!肉のキメが細かく、心地の良い歯ごたえ。舌先でとろける上質な脂。山形県産の平牧三元豚を使用 焼酎で蒸すことで更に柔らかく仕上がります。※お好きな焼酎をお選び下さい。芋焼酎(まろやか) 麦焼酎(芳ばしい)米焼酎 (スッキリ)
平牧三元豚のロースト 1,408円(税込)
【菜彩鶏】
グルメちゃんからのコメント
平牧三元豚のスパイスオーブン焼きに醤油かけたらオヤジに怒られた
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