マルゲリータハウス

メニュー

■PIZZA　

マルゲリータ◆margherita 880円（税込） トマト・モッツァレラ・バジル/店名にもなっている「マルゲリータ」ですトマト・バジル・モッツァレラの絶妙なバランスが生地をより一層おいしく感じさせてくれます

サルシッチャ◆salsiccia 880円（税込） サルシッチャ・ブロッコリー・モッツァレラ/「サルシッチャ」はイタリアで人気のハーブの入ったソーセージです。ソースはのせず、シンプルに焼き上げました生地のおいしさがしっかりと感じられる一枚です

サルモーネ◆salmone 880円（税込） サーモン・ホウレンソウ・モッツァレラ/サーモンとほうれん草をクリームソースで焼き上げました。秋・冬はサーモンもほうれん草も旨みが増して特におすすめの一枚です

フォルマッジ◆formaggi 880円（税込） ゴルゴンゾーラ ・モッツァレラ・グランマーゾ・ハチミツ/チーズとハチミツのピッツァですイタリアから毎週送られてくるチーズをふんだんに使って焼き上げました。当店でも人気のピッツァです。

ディアボラ◆diavora 880円（税込） トマト・ペペロンチーノ ・モッツァレラ・豚肉/イタリア産のペペロンチーノ という唐辛子を使った辛いピッツァです。この唐辛子はドライトマトのような甘酸っぱい香りがして旨みも強くしっかりと辛さもありとってもおいしいです

チポッラ◆cipolle 880円（税込） モッツァレラ・タマネギ・ブラックオリーブ ・ツナ・ケッパー/玉葱・ツナ・ケッパー・オリーブ とイタリアでも定番の組み合わせのピッツァです。ソースが入らないプレーンタイプのピッツァなので生地のおいしさがしっかりと感じられて人気のピッツァです

フルッタ◆frutta 1,100円（税込） 季節のフルーツ・マスカルポーネ・ハチミツ/「 FRUTTA 」はイタリア語でフルーツの意味です季節のフルーツをたっぷりとのせて焼きあげマスカルポーネチーズを添えました写真は苺ですが季節によって違うフルーツとなります

ビスマルク◆BISMARCK 1,100円（税込） 焼き上げたピッツァの上にスライスしたマッシュルームをたっぷりとのせレモンと卵黄を添えました。ピッツァの予熱でキノコに火が入りいい香りに包まれます

プロシュート◆PROSCIUTTO 1,100円（税込） モッツァレラ・プロシュート・ペコリーノ/焼き上げたピッツァにリーフと生ハムをのせてイタリア産チーズを削りましたハムの脂が溶け出しチーズの旨みが全てをまとめ上げてくれます

■FOOD

イタリア産種付きオリーブ 440円（税込） 程よい塩気のオリーブです

ほうれん草のアーリオオーリオ 660円（税込） 冬の旨味ののったほうれん草をソテーしました

水牛チーズのカプレーゼ 770円（税込） ミルキーな水牛チーズとフルーツトマトでお作りしています

グリーンサラダ 660円（税込） 自家製のキャンティドレッシングでお召し上がりください

トリッパの辛いトマト煮込み 880円（税込） 牛モツをイタリア産唐辛子と一緒に柔らかく煮込みました　羊のチーズと共にお召し上がりください

鶏レバーのコンフィ 550円（税込） 低温調理したレバーはトロトロです

豚リブロースのタリアータ 1,320円（税込） 豚肉（リブロース）をステーキにしましたリブロースは豚の背中のお肉で柔らかく、適度にサシが入り、脂と赤身のバランスが良い部位です。５年熟成のバルサミコ酢のソースでお召し上がりください

イタリア産チーズ盛合わせ 1,320円（税込） その日仕入れたチーズを盛合わせでお出しします

プロシュートの盛合わせ 1,100円（税込） イタリア産の生ハムやサラミの盛合わせです

真ダコとセロリのマリネ 880円（税込） サッと蒸した柔らかなタコとセロリの爽やかなマリネです

■PASTA

シラスとカラスミのペペロンチーノ 990円（税込） カラスミとシラスの塩見でワインが進みますよ

ゴルゴンゾーラのトリュフクリーム 990円（税込） 青カビチーズにトリュフを合わせた濃厚な味わい

水牛チーズのボモドーロ 990円（税込） トマトの旨味が詰まったソースにフレッシュなチーズを合わせました

魚介のアラビアータ 990円（税込） たっぷりの魚介とイタリア産唐辛子の入ったトマトソースです

ポルチーニ茸のクリームパスタ 990円（税込） ポルチーニ茸の旨味たっぷりです

■DOLCE

ジェラート 440円（税込） カシス・バニラ・チョコ からお選び下さい

ティラミス 440円（税込） ブラックカカオを使った濃厚なティラミスです

アフォガード 440円（税込） バニラジェラートのエスプレッソがけになります

■KINBO il caffe di Napoli