和レストラン sacra サクラ

メニュー

【前菜】

アボカドとササミの胡麻ソース和え 528円（税込）

鮮魚のカルパッチョ 858円（税込）

マグロとアボカドのタルタル　バルサミコソース 748円（税込）

【サラダ】

若鶏のシーザーサラダ 温泉玉子添え 759円（税込）

ガーデン風バーニャカウダ 1,078円（税込）

【お刺身】

イカのお造り 748円（税込）

マグロのお造り 968円（税込）

サーモンのお造り 858円（税込）

【焼鳥＆串焼き】

皮 99円（税込）

肝/砂ずり/心臓 110円（税込）

ささみ/ぼんじり/なんこつ/ねぎ身 132円（税込）

ささみのしそ梅 143円（税込）

自家製てごねつくね 198円（税込）

ししとう/げそ塩焼 110円（税込）

しいたけ/にんにく 132円（税込）

ぎんなん/黒豚カルビ 176円（税込）

牛タン 275円（税込）

骨付きカルビ/和牛ロース/車海老 308円（税込）

【炭焼き】

手羽先 2本 330円（税込）

焼きじゃがバター 418円（税込）

朝採りアスパラ　3本 528円（税込）

本日の西京焼き 968円（税込）

A5ランク佐賀牛サーロインステーキ 2,178円（税込）

【創作料理】

ふわふわ鶏シュウマイ 528円（税込）

海老のフリッター　自家製ソース添え 638円（税込）

かぼちゃのカツレツ　タルタルハーブ添え　ミルフィーユ仕立て 748円（税込）

若鶏のバリバリ揚げ　サルサソース 748円（税込）

山芋まんじゅう　ウニソース仕立て 748円（税込）

佐賀牛のすき焼き風揚げ春巻き 748円（税込）

具だくさんな生春巻き　にんにくマヨネーズソース 858円（税込）

トロサーモンとアボカドの炙り焼風タタキ　わさびソース 968円（税込） 女性が大好きなトロサーモンとアボガドを両方盛り込みました。さっぱりとタタキわさびソースでどうぞ。

【揚物＆煮物】

手作り揚げ出し豆腐 528円（税込）

ほくほく里芋の明太マヨネーズソース 638円（税込）

活ダコの唐揚げ 748円（税込）

上ミノの唐揚げ 858円（税込）

あさりの酒蒸し 528円（税込）

極上佐賀牛すじの味噌煮込み 748円（税込）

極上佐賀牛のとろとろデミグラスソース煮込み 858円（税込）

【ご飯もの＆椀】

炭焼オニギリ　2個 495円（税込）

つくね月見丼 638円（税込）

鶏丼　山椒風味 616円（税込）

炭焼きシャケといくらのお茶漬け 638円（税込）