俺の割烹 炉ばた 新宿

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■炉ばた焼きの魅力

■炉ばた焼きの魅力 - 炭火の炉を囲み、魚介や野菜、肉などの食材を炙り焼きにする料理方法。ライブ感や香ばしい香り、焼き上がる音など五感でお楽しみください！

■名物！炉ばた焼き(魚)

鮮魚　一本原始焼き 価格変動あり。 北海道産キンキは2025年中は入荷予定なし。他の魚でのご提供になります。入荷再開次第、改めてお知らせ致します。

炉ばた名物大海老原始焼き　1本 1,298円（税込）

大トロ鰯原始焼き 1,298円（税込）

伴助　ほっけ　一尾 2,178円（税込）

北海道産いか一夜干し 1,958円（税込）

■名物！炉ばた焼き(肉)

蝦夷鹿肉の炉端焼き 1,848円（税込）

仔羊炭火焼き 2,068円（税込）

厚切り牛タン炭火炙り 2,508円（税込）

希少黒毛和牛東京ビーフミスジの炭火焼き 4,048円（税込） 数量限定

黒毛和牛の炭火焼き ask 内容は、入荷によって変動します。当店にお越しの際に、本日のおすすめに記載しておりますので、ご確認下さい。

■名物！炉ばた焼き(野菜)

ジャガイモ炭火焼き 638円（税込）

淡路島産玉ねぎ 638円（税込）

炙りトマト 701円（税込）

■おつまみ・冷菜

漬物盛り合わせ 748円（税込）

北海道産ホヤの塩辛 968円（税込）

北海道産いかの塩辛 638円（税込）

俺の旬感海鮮サラダ 1,408円（税込）

馬肉ユッケ 968円（税込）

白レバ刺し 748円（税込）

自家製スモーククリームチーズ 968円（税込）

梅水晶 638円（税込）

■刺身

刺身5点盛り合わせ2人前～ 2,640円（税込） 追加1人前 1320円

■温菜

有頭大海老フライ（一尾） 1,408円（税込）

帆立フライ（4個） 1,078円（税込）

アボカドのかき揚げ 1,078円（税込）

■〆・飯もの

愛知県産一色うなぎといくらの土鍋ご飯 4,378円（税込）

ズワイガニとイクラの土鍋ご飯 4,378円（税込）

炙り鯖寿司　ハーフ 1,914円（税込）

炙り鯖寿司　一本 3,300円（税込）

赤だし 275円（税込）

■甘味

炉ばたで焼き芋　アイス添え 748円（税込）

魅惑の黒糖アイス 638円（税込）

ほうじ茶ゼリー　練乳ソース 528円（税込）