ビストロ チック Bistro Chick 六本木

メニュー

メニュー

岩手県産　山田の牡蠣 赤ワインビネガーとクリームソース 780円（税込）

黒毛和牛のと黒トリュフのタルタル 1,580円（税込）

あまおうとクレソンのサラダ 1,480円（税込）

◆メイン

牛ハラミのステーキ エシャロットとマスタードピクルス 2,680円（税込） 厳選したハラミ肉の表面を、強火で一気に焼き上げ旨味を閉じ込め、焼き目がついたらオーブンでじっくり丁寧に二度焼き。お好みにで素材の旨味を引き出す『マルドンの塩』、香りも楽しめる胡椒、さわやかな風味のマスタードピクルスをつけてどうぞ。

真鯛と赤海老のブイヤベース 2,180円（税込）

骨付きラムすね肉の白ワイン煮込み 2,380円（税込）

蝦夷鹿のポワレ 2,980円（税込）

◆パスタ

雲丹とイクラのクリームソース 2,080円（税込）

燻製チーズのボロネーゼ 1,780円（税込）

◆シェフのおすすめ

ふわふわスフレオムレツ 1,320円（税込） 当店の看板メニュー『スフレオムレツ』。オーブンで二度焼きしたオムレツに季節ごとに変わるソースを添えてご提供いたします。とろけるようなふわトロの食感、卵の濃厚な味わいとソースの豊かな香りがよく合います。

クラシッククレームブリュレ 880円（税込）

◆前菜

季節野菜のラタトゥイユ 715円（税込） ポーチドエッグとバジルマヨネーズを添えて。

鶏白レバーのムース　イチジクと黒胡椒のジャム 968円（税込） レバーペースト。これは美味しい。是非とも！ブレッドのおかわりもお気軽に！

真鯛のカルパッチョ　柚子ジュレとアイオリソース 1,210円（税込） 柑橘系でさっぱりと。イクラも乗せて！ニンニク、オリーブオイルをマヨネーズ風に作ったアイオリソースでどうぞ！！

◆サラダ

鶏ハツとイベリコ豚ベーコンのサラダリヨネーズ 1,210円（税込） フランスの定番サラダをChick風にアレンジ。

◆サイドディッシュ

自家製ピクルス 528円（税込）

4種チーズの盛り合わせ　1人前 858円（税込） ※2人前からご注文承っております

ブレッド　1P 165円（税込）

◆デザート

クラッシッククリームブリュレ 748円（税込） お子様から大人までNo.1人気デザート。ご賞味あれ！

ピスタチオのアイス 550円（税込） 食後の締めにさっぱりひんやりアイスはいかがでしょうか？