ダイニングバー・バル / スペインバル 新宿ボルコのメニュー
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スペインバル 新宿ボルコ
スペインバル 新宿ボルコ
すぺいんばるしんじゅくぼるこ
絶品スペイン料理×こだわりワイン
スペインバル 新宿ボルコ
東京都渋谷区代々木2-14-1 新宿松本ビル 1F
2H飲み放題プランあり♪ 上質な空間で寛ぎの時間を
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当店おすすめ!パエリア
アロス・ネグロ 3,850円(税込) イカスミのパエリア
パエリア・ミクスタ 3,850円(税込) 魚介と鶏肉を使ったパエリア
パエリア・バレンシアーナ 3,850円(税込) 鶏肉、うさぎ肉、エスカルゴを使用したパエリア
アロス・ア・バンダ 3,850円(税込) 海老の出汁で炊いたパエリア
当店名物タパス
タコのガリシア 1,620円(税込) 熊本県天草産の真ダコを使用。塩茹でしたタコ・じゃがいもに塩、パプリカパウダー、オリーブオイルのみで味付けしたシンプルな一品。不動の人気NO.1タパス!
タコのガリシア -
肉料理
北海道産ジビエ 蝦夷鹿肉のロースト 2,420円(税込)
牛スネ肉の赤ワイン煮込み 1,950円(税込)
ローズポークのソーセージ 1,070円(税込)
冷製タパス
ハモン・セラーノ 850円(税込) スペインバルと言えばやはり生ハム!
スペイン産 生ハムの盛り合わせ 2,170円(税込) スペインと云えばまずは生ハム!生ハムはコンソルシオ・エスパニョ-ル・ハモン社のレセルバ、サラミのサルチチョンとチョリッソはモンテサーノ社のイベリコ豚を使用したこだわりの品です。
チーズ5種盛り合わせ 1,760円(税込)
パテ・ド・カンパーニュ 800円(税込)
鶏レバーのムース 740円(税込)
ヒコイワシの酢漬け 1,080円(税込)
オリーブのオレンジピール漬け 660円(税込)
サラダ
トマト&ベビーリーフとアンチョビのサラダ 1,270円(税込)
温製タパス
スペインオムレツ 710円(税込)
タコのやわらか煮 ガリシア風 1,620円(税込) 大きなタコをじっくり塩茹でした定番タパス。パプリカとオリーブオイルの香りがスペインらしさ満載!
生ハムのクリームコロッケ 4個 800円(税込) こちらは生ハムのクリームコロッケ。なんかもうちょっとつまみたい…なーんて時に、もってこいのひとくちサイズの可愛らしいタパスです♪ちょっと珍しい生ハムのコロッケぜひご賞味ください。
生ハムを詰めたマッシュルームのアヒージョ 1,070円(税込) ニンニクとオリーブオイルの良い香りたまらない一品。ボルコの定番タパスです!
海老のアヒージョ 1,100円(税込) 定番中の定番!!
ハチノスとヒヨコマメの煮込み 1,210円(税込)
パン・コン・トマテ 460円(税込)
デザート
日替わりデザート -
日替わりデザート -
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