赤バル RETZE 池袋店

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誕生日や記念日に♪

【誕生日・記念日】メッセージプレートをご用意いたします！ 通常 1,500円（税込） 誕生日や記念日はもちろん、ご宴会の際のサプライズに「メッセージプレート」はいかがでしょうか。事前にご予約頂ければ、当日ご用意いたします♪お気軽にお問い合わせください。※ご予約推奨です。当日でも大丈夫ですが、混雑状況により混雑状況により承れない場合もございます（スペシャル 2,500円）

本日のスペシャルメニュー

NEW！柿とマスカルポーネの冷菜 1,080円（税込） 旬の柿をマスカルポーネと合わせました♪

NEW！スモークサーモンとクリームチーズのキッシュ 780円（税込） サーモンとチーズ相性抜群です！

NEW！クワトロフンギpizza 1,180円（税込） 旬のキノコとたっぷりチーズ！

NEW！自家製アップルパイ　バニラアイス添え 700円（税込） 食事の締めくくりにぜひ！！

特選ワインメニュー

コレツィオーネ　ピノ・グリージョ（白） 880円（税込）

ノッテロッサ　バッシャ（赤） 880円（税込）

食後の一杯

アランチェロ 各 580円（税込） ロック／ストレート／ソーダ割り

おすすめNo.1 ワイワイ楽しんでつかみどり

つかみどり！いろいろな貝の白ワイン蒸し 1,628円（税込） ※つかんだ貝からとったダシで〆のリゾットはいかがですか。プラス330円で承ります。

シャルキュトリ

シャルキュトリの盛り合わせ　3点盛 1,628円（税込） シャルキュトリ（お肉の加工品）はフランスでは定番の前菜です。ワインやシャンパンはもちろん、樽生クラフトビールとも相性抜群の組み合わせです！

シャルキュトリの盛り合わせ　5点盛 2,508円（税込） シャルキュトリ（お肉の加工品）はフランスでは定番の前菜です。ワインやシャンパンはもちろん、樽生クラフトビールとも相性抜群の組み合わせです！

スライスしたての生ハム 748円（税込） 店内でスライスします。ナッツのような熟成した香りをお楽しみください。

パテ・ド・カンパーニュ　田舎風お肉のテリーヌ 858円（税込） ヨーロッパのマンマが教えてくれた食べ方です。玉ねぎ、フルーツビネガーと一緒にどうぞ。

鶏白レバーのムース 748円（税込） 新鮮なレバーを香辛料、ワイン、ハープでマリネし、低温で焼き上げ口当たりのよいムースに仕上げています。

バル定番のタパス（小皿料理）お酒のおともに

キノコのマリネ 638円（税込） ラフランスを赤ワインでコンポートにしたスパイスと赤ワインが染み込んだ料理。口直しや食後に是非お召し上がりください♪

タコのマリネ 748円（税込）

自家製ピクルス 638円（税込）

クラフトビールでマリネした手羽先のロースト 858円（税込）

マッシュポテト 748円（税込）

白レバーの低温調理 968円（税込）

ルッコラのサラダ 858円（税込） 削りたてチーズかけ。

赤バルサラダ 858円（税込） キノコの食感・香りをシンプルに味わえるお料理。

2種の熟成チーズ 748円（税込）

豊洲直送！本日のおすすめ鮮魚

鮮魚のカルパッチョ 1,188円（税込） その日その日のおすすめ鮮魚を素材に合ったソースでご提供します。※本日のお魚はスタッフまでお尋ねください。

温菜

自家製ハーブソーセージ 1,188円（税込）

海老のアヒージョ 638円（税込） ニンニクとアンチョビ、海老の旨みがオイルに溶け込んだ当店人気メニュー。

ビアンカ（素焼きピザ） 308円（税込） アヒージョオイルやソースとともにお召し上がりください。

アンチョビポテトフライ 748円（税込）

トリュフオムレツ 770円（税込）

自家製ベーコンのマッシュポテト添え 1,078円（税込）

豚肩ロースのグリル　ポルチーニソース 1,078円（税込）

せせりの香草パン粉揚げ 858円（税込）

トリッパのトマト煮込み 858円（税込）

ピッツァ

500℃～600℃の高温の石窯で一気に焼き上げます

生地のもっちり感をお楽しみください

2色のトリュフPIZZA 1,408円（税込） 白と黒のトリュフのガツンとした香りがスペシャル！ぜひ一度、召し上がってみてください。

フレッシュトマトとモッツアレラのバジルPIZZA 1,188円（税込）

ビアンカ（素焼きピザ） 308円（税込） アヒージョオイルやソースとともにお召し上がりください。

下記のピザには、お好みに合わせてトッピングを追加できます！

マルゲリータ 858円（税込）