まるごと北海道 花の舞 UENO3153店

メニュー

◇◆　かつお・ステーキ(40周年)フェア　◆◇　【開催期間】　2024年3月5日(火)～

牛カイノミ一口ステーキ　シャリアピンソース(200g) 1,969円（税込） カイノミとは…脂味と赤身のバランスが非常に良い希少部位です。上品な脂身と旨味の強い赤身のイイトコ取り、柔らかな肉質が特徴です。シャリアピンソース…旨味たっぷり、玉ねぎベースの洋風ソース。

牛カイノミ一口ステーキ　シャリアピンソース(100g) 1,089円（税込）

薬味たっぷり鰹のたたき(2～3人前) 1,089円（税込） たっぷりの薬味と一緒にどうぞ！

鰹のたたき(1人前) 429円（税込） 薬味とご一緒に

鰹のレアカツ串(2本) 429円（税込） 《静岡県 焼津産鰹使用》鰹のレアカツ！黄金の薄衣で包んだ絶妙な半生仕立て。外はサクッと、中はジューシー！鰹の一番美味しい食べ方を見つけてしまいました。

鰹の土佐巻き 429円（税込） おつまみにもぴったり

明日葉天ぷら 429円（税込） 《八丈島の明日葉》チムニーでは毎年この時期になると八丈島にある提携農園より新鮮な明日葉を仕入れております。サクッサクッとした食感と少しほろ苦い味わいが人気の秘密です。

アスパラ肉巻きフライ(2本) 429円（税込）

黒ごま白玉アイス 429円（税込） 人気のメニューが大復活

生搾り！紅はっさくサワー 429円（税込） 3月限定

生搾り！紅はっさくハイボール 429円（税込） 3月限定

ノンアル広島の恵みソーダ 429円（税込） 3月限定

生搾り！ブラッドオレンジサワー 429円（税込） 4月限定

生搾り！ブラッドオレンジハイボール 429円（税込） 4月限定

ノンアル太陽のオレンジソーダ 429円（税込） 4月限定

□■□■　北海道 いくら飯　■□■□

北海道産こぼれいくら飯（大） 5,489円（税込） 茶碗でいくら飯 （いくら 約200g、酢飯 約400g）

北海道産こぼれいくら飯（中） 4,279円（税込） 小茶碗でいくら飯 （いくら 約150g、酢飯 約250g）

ミニ北海道産いくら飯 1,419円（税込） 小茶碗でちょい飯 （いくら 約30g、酢飯 約150g）

□■□■　濃厚 蟹づくし　■□■□

かにチーズ雑炊/かにじゃがピザ/かにチャーハン　各 1,089円（税込） ※画像はかにチーズ雑炊です。

かに味噌甲羅焼き (1個) 979円（税込） 【バゲット2枚付き】

濃厚カニクリームコロッケ かに味噌タルタル 979円（税込）

かにと彩り大根のさっぱりサラダ 979円（税込） 【下総醤油使用の赤じそドレッシング】◇ハーフ：539円（税込）

ズワイガニ陶板蒸し 2,189円（税込） かに料理は日本酒との相性も抜群です。

かに味噌 649円（税込）

かに味噌クリームチーズ 649円（税込） 【バゲット4枚付き】

□■□■　新鮮 刺身　■□■□

海の幸刺身7点盛り (1人前) 1,309円（税込） ◇海の幸刺身5点盛り (1人前)：1089円（税込）　※写真は「海の幸刺身7点盛り (1人前)」です。　※仕入、水揚げ状況によって産地、入荷魚がかわります。

イカの刺身 869円（税込）

【道産子食材】増毛産水蛸の刺身 759円（税込）

活貝2種盛合せ 1,749円（税込） 【単品】 ◇活帆立刺身：803円（税込）　◇活ほっき貝刺身：1089円（税込）

鮮魚の塩こんぶ和え 649円（税込）

国産サーモンの刺身 869円（税込） 「国産サーモン」のこだわり：国産サーモンは、陸上施設にて稚魚や発眼卵から育成をするため、天然資源を守り、海洋汚染などのリスクが少ないといわれております。安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よく甘みの乗った脂と、上品な旨みが味わえ、色味も鮮やかな良質の国際養殖サーモンです。

□■□■　人気 酒肴　■□■□

海鮮松前漬け 759円（税込）

紅鮭麹漬け/砂肝刺身風　各 539円（税込） ※画像は紅鮭麹漬けです。

帆立ヒモチャンジャ/【道産子食材】煮つぶ貝の刺身風 山わさび添え/こく旨イカ塩辛　各 473円（税込） ※画像は帆立ヒモチャンジャです。

珍味3種盛り 1,089円（税込） 人気の珍味を3種【かに味噌・こく旨イカ塩辛・すじこおろし】

つぶ貝わさび/いぶりがっこクリームチーズ　各 473円（税込） ※画像はつぶ貝わさびです。

【道産子食材】イカ沖漬け 869円（税込）

山わさびで食べる「冷奴」 396円（税込） 北海道産山わさび使用

【道産子食材】もっちり いももちバター醤油 506円（税込）

□■□■　北海道 名物　■□■□

生ラム鉄板焼き（大）150g 10切れ 1,639円（税込） ◇（小）90g 6切れ：1089円 (税込)

石臼挽きそば 759円（税込） 北海道産そば使用

生ラムたたき 山わさび添え～特製味噌～ 979円（税込） ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。

若鶏のザンギ（3ヶ） 759円（税込） 《つぼ八監修》

ラムザンギ 759円（税込）