グットドレザン

ぐっどどれざん

厳選ワインと季節のお料理

グットドレザン

東京都新宿区新宿1-19-11クサマビルB1F

ジビエ！天然鹿の炭火焼き豊富な品揃えのワイン

最寄駅	最寄駅新宿御苑前
ジャンル	ジャンルイタリアン・フレンチ
料金	平均予算 10001～15000円平均：10000円
席数	席数 24
アクセス	アクセス東京メトロ丸ノ内線・新宿御苑前駅　2番出口徒歩3分駅チカで便利！新宿三丁目各線　C8出口より徒歩8分
営業時間	営業時間月: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）火～土: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

メニュー: フランス、オマール海老と有機野菜のプレッセ 1,200円（税込）; 殻ごと食べられるエビのフリット 880円（税込）脱皮したてのソフトシェルシュリンプです; 殻付き牡蠣のガーリックバター、ブルゴーニュ風(2ピース) 1,100円（税込）ぷりぷりの牡蠣に香り豊かなブルゴーニュ風バターをのせて; 天然きのこ香茸の古代米リゾット 1,340円（税込）; ジャンボンペルシエ（自家製ハムのテリーヌ） 860円; 鴨（マグレドカナール）のカツレツ、バルサ味噌ソース 1870円
おすすめ
前菜
大島農園から届く有機栽培の季節野菜
温菜
パスタ: フランス産セップ茸（ポルチーニ）のリゾット 1,320円（税込）フレッシュな生の物と乾燥したもの2種類を使います。香りが素晴らしい！
メイン: ジビエ！天然本州鹿の炭火焼き 1,760円（税込）天然の鹿肉はクセのない赤身、丁寧に炭火で火を入れると、お肉のおいしさが口いっぱいに広がります。
チーズ
デザート: 渋皮煮を添えたモンブラン 880円（税込）
サイドメニュー

グルメちゃんからのコメント

たまには殻ごと食べられるエビのフリットが食べたい