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人気のお肉メニュー

豪州オールスター盛 3,780円（税込） ラムも、カンガルーも、ワニ肉も！人気のお得な盛り合わせ♪硬い？臭い？？ノン、ノン、ノン！美味しいと大好評の盛り合わせです！※調理法は部位により異なります。

ラムカツ　一本 800円（税込） ニュージーランドのスプリングラムを使用♪スプリングラムとは生後3か月から5か月、乳だけで育てた羊のお肉で、 臭みが少なくとてもやらかくておいしいんです♪ラムを嫌いな人でも全然気にせず食べれてしまう一品♪

【秋冬限定】白糠産エゾシカ【春夏限定】丹波産夏鹿 2,980円（税込） 日本が誇るジビエ、鹿肉。その時の旬の味をお届けするべく、秋冬はエゾ鹿、春夏は若い夏鹿を提供しています。癖のない鹿肉を是非ご堪能下さい。

赤身の女王！ダチョウのレアグリル 2,580円（税込） オーストラリア産のダチョウは東京ドーム33個分の広大な牧場で育っています。癖は驚くほどなく、濃い赤身の旨味が特徴です。

ルーミート料理（カンガルーのヒレ肉使用） 2,380円（税込） 体脂肪が2％のカンガルー。あえて例えるなら鹿肉に近い、超低脂肪、高たんぱくのお肉で、脂肪燃焼及び筋肉増強効果も期待出来るギルティーフリー食材としても注目を浴びています！お好みでじっくり火を通す「香り焼き」か、サクッと揚げた「ヒレカツ」をお選び頂けます。

豪州産ワニ肉 1380円～（税込） ワニタンか、ワニのボンレスミートの部位かは在庫次第となります。部位により「焼き」or「揚げ」で提供致します。ワニ肉の特筆すべくところはまず脂質、鶏むね肉の1/5です！更に低カロリー、高たんぱく、コラーゲンリッチという優れもので、こちらもギルティーフリー食材☆いずれの部位もとてもジューシーで美味しいお肉で想像をはるかに超えると思います！

イノシシ肉のスペシャル料理 2,480円（税込） 当店のイノシシは、丹波産のものを使用しています。丹波は栗でも有名な地域、主に栗を食べて育ったイノシシは、臭みはなく、脂身もサラッと溶けていくのが特徴です。ビタミンEは豚肉のなんと5倍！

カンガルーvsクロコダイル 2,980円（税込） 人気のカンガルーとワニの盛り合わせ。２人前のボリュームです。人数に合わせた盛り合わせも可能です。

ラム肉のスパイス焼き 1,580円（税込） ラム肉（基本的にうで肉）をクミンを効かせて香りよく仕上げました。ラムとクミンは共にダイエットにも良いとされています。

ラムの生ハム 1,080円（税込） 生ハムと聞くと少ししょっぱいものが多いですが、塩加減が絶妙！ラム好きの方に特におすすめで、お酒が止まらなくなる危険なオツマミ・・・

ある日のおすすめ

COLD　DISHES

おつまみポテトサラダ 680円（税込） 厚切りベーコンとニンニクと黒胡椒を効かせ、おからも入ったポテトサラダです。

鶏むねの低温調理 880円（税込） 女性のお客様から大人気！ 桜美鳥を使用しており、ふわっとやわらかく鶏肉のおいしさを損なっていない一品です！ 低カロリー、低脂肪かつ、高タンパクなので体に優しくおいしい♪

自家製ドレッシングのサラダ 980円（税込） 季節のお野菜をを自家製ドレッシングで和えました。ドレッシングの中に玉ねぎ、にんじんがたっぷり入っているので ドレッシングそのものからもたっぷりとお野菜を摂って頂けます。サラダは他にもシーザーや、豆腐、パワーサラダ等をご用意しています。

グリーンオリーブ 680円（税込） 何このちょうどいい塩加減!!って言いたくなる…!!

野菜と良質のたんぱく質！パワーサラダ 1,580円（税込） 自家製ドレッシングのサラダをベースに、しっとり鶏胸肉とナッツ、温玉を加えた栄養バランス満点のサラダです。

温玉とろり♪シーザーサラダ 1,080円（税込） 温玉とろ～り濃厚なシーザーサラダ。動物性のタンパク質も摂れる有能なサラダ。

国産大豆のお豆腐のサラダ 1,080円（税込） お豆にこだわったお豆腐を使ったヘルシーで栄養満点のサラダ。

おひとり様専用サラダ 580円（税込） おひとりさまにちょうどいいサイズのサラダ

おひとり様専用！ちょっとずつ四点盛り 1,280円（税込） おひとり様は一部商品を除きハーフサイズのご注文も♪

おまかせ前菜盛り合わせ（３～５種） 1280～2000円（税込） ３種盛：1280円/４種盛：1680円/５種盛：2000円

エンガワのピリ辛ユッケ仕立て 880円（税込） リピートオーダー率が高い人気のオツマミ。お寿司で人気のエンガワをピリ辛のユッケ仕立てに仕上げました。

HOT DISHES

ジャガイモの羊のミートソースがけ 1,580円（税込） ジャガイモに自家製の羊のミートトマトソースをかけ、 最後にチーズをトッピングし焼き上げた一品です。お好みでタバスコをかけてスパイシーにして召し上がって下さい。

熊本県産赤牛入り！里芋コロッケ（2個） 880円（税込） ねっとりとした里芋と赤牛の旨味が詰まった和風コロッケ

おつまみ

スモークミックスナッツ 680円（税込） おつまみの定番のミックスナッツをお店で燻製に。 燻製の香りが心地よく、お酒がついつい進んでしまいます。ウィスキーのオツマミとして特に人気です。

ごはんもの

カレー好きによるカレー（ライス）Mサイズ 1,280円（税込） たっぷりのキノコと野菜とスパイスで仕上げたスパイシーなカレーです。メインの具は日替わりなのでスタッフまでおたずねください。Sサイズは580円、Mサイズは980円です。ライスはお豆腐にも変更可能です！

チーズとろける焼きカレー 1,380円（税込） 福岡県は門司港の名物をアレンジしたもの。カレーにチーズをかけオーブンで焼き、フライドオニオンをトッピング。チーズの旨味がカレーに加わり、リピーター続出の一品です。ライスはお豆腐にも変更可能です！

トッピングMAX！焼きカレースペシャル 1,580円（税込） 人気の焼きカレーのチーズを増量し、コーンもトッピングして焼き上げ、仕上げに温泉卵！温玉の黄身がとろ～り、カレーとベストマッチ！

こだわりの炊き込みごはん 680円（税込） 旬の食材や日本各地から取り寄せた国産の乾物を使い、旨味たっぷりの炊き込みご飯に仕上げました。そのままでもよし、お茶漬け風にするのもおススメです。（一緒に炊き込む野菜などは季節により異なります。）

〆のトマト（リコピンたっぷりミートソース） 1,680円（税込） お店で仕込んだ羊のミートソースを使い、リゾット風やパスタ、ドリア風などお好みで仕上げます。 （パスタはお時間15～20分程度かかります。）

店長の気まぐれ〆の料理 1,680円（税込） その時のおススメの食材を使って、店長がお作りします。店長に何が作れるかお気軽にお尋ねください。

SWEET

バニラアイスのパンプキンシードオイルがけ 480円（税込） 濃厚バニラアイスにパンプキンシードオイル（カボチャの種のオイル）をかけたデザートです。ナッツの様な香ばしい風味が加わります。多くの健康作用も期待できる注目のオイルです。

自家製お野菜のケーキ 680円（税込） お野菜のケーキの種類についてはスタッフにお問合せください。カボチャやニンジン、ゴボウのブラウニーなんかも！

お野菜のケーキのホットドリンクセット 880円（税込） お得なセットです！