プラスアルファキッチン

メニュー

人気のお肉メニュー

豪州オールスター盛 3,790円（税込） ラムも、カンガルーも、ワニ肉も！人気のお得な盛り合わせ♪硬い？臭い？？ノン、ノン、ノン！美味しいと大好評の盛り合わせです！※調理法は部位により異なります。

ラムカツ　一本 800円（税込） ニュージーランドのスプリングラムを使用♪スプリングラムとは生後3か月から5か月、乳だけで育てた羊のお肉で、 臭みが少なくとてもやらかくておいしいんです♪ラムを嫌いな人でも全然気にせず食べれてしまう一品♪

鹿肉のロースト。季節により厳選した産地の鹿肉をどうぞ！ 2,990円（税込） 日本が誇るジビエ、鹿肉。その時の旬の味をお届けするべく、厳選した産地と猟師さんの鹿肉を入荷しています。

赤身の女王！ダチョウのレアグリル 2,580円（税込） 国産のダチョウ牧場の肉を使用。レアで食べられるのが特徴で、癖は驚くほどなく、濃い赤身の旨味を楽しめます！ミネラル豊富で栄養満点の赤身肉！

ルーミート料理（カンガルーのヒレ肉使用） 2,390円（税込） 体脂肪が2％のカンガルー。あえて例えるなら鹿肉に近い、超低脂肪、高たんぱくのお肉で、脂肪燃焼及び筋肉増強効果も期待出来るギルティーフリー食材としても注目を浴びています！お好みでじっくり火を通す「香り焼き」か、サクッと揚げた「ヒレカツ」をお選び頂けます。

熊肉（仕入状況は店舗へご確認下さい） 3,490円（税込） 秋田のツキノワグマや北海道のヒグマ、九州のアナグマなど季節により厳選した熊肉をご用意！（アナグマはイタチの仲間ですが）。熊肉は弾力があり旨味が濃く、アナグマは脂身がさらっととろけて絶品です！

豪州産ワニ肉 1390円～（税込） ワニタンか、ワニのボンレスミートの部位かは在庫次第となります。部位により「焼き」or「揚げ」で提供致します。ワニ肉の特筆すべくところはまず脂質、鶏むね肉の1/5です！更に低カロリー、高たんぱく、コラーゲンリッチという優れもので、こちらもギルティーフリー食材☆いずれの部位もとてもジューシーで美味しいお肉で想像をはるかに超えると思います！

イノシシ肉のグリル 2,490円（税込） 厳選した国産もしくは豪州産の猪を使用。臭みはなく、脂身もサラッと溶けていくのが特徴です。ビタミンEは豚肉のなんと5倍！さっぱりとポン酢と柚子胡椒でどうぞ！（柚子胡椒も大分産にこだわったものです）

ちゃんと合法！ラムのレバ刺し 2,190円（税込） 牛の生レバー好きの方ならきっと大好きになる！牛レバにはない、ほんのりサクッとした食感！生レバー用として販売されている安心の一品です。

カンガルーvsクロコダイル 2,980円（税込） 人気のカンガルーとワニの盛り合わせ。２人前のボリュームです。人数に合わせた盛り合わせも可能です。

ラム肉のスパイス焼き 1,580円（税込） ラム肉（基本的にうで肉）をクミンを効かせて香りよく仕上げました。ラムとクミンは共にダイエットにも良いとされています。

ラムの生ハム 1,080円（税込） 生ハムと聞くと少ししょっぱいものが多いですが、塩加減が絶妙！ラム好きの方に特におすすめで、お酒が止まらなくなる危険なオツマミ・・・

ある日のおすすめ

COLD　DISHES

おつまみポテトサラダ 690円（税込） 厚切りベーコンとニンニクと黒胡椒を効かせ、おからも入ったポテトサラダです。

鶏むねの低温調理 890円（税込） 女性のお客様から大人気！ 桜美鳥を使用しており、ふわっとやわらかく鶏肉のおいしさを損なっていない一品です！ 低カロリー、低脂肪かつ、高タンパクなので体に優しくおいしい♪

自家製ドレッシングのサラダ 990円（税込） 季節のお野菜をを自家製ドレッシングで和えました。ドレッシングの中に玉ねぎ、にんじんがたっぷり入っているので ドレッシングそのものからもたっぷりとお野菜を摂って頂けます。サラダは他にもシーザーや、豆腐、パワーサラダ等をご用意しています。

グリーンオリーブ 690円（税込） 何このちょうどいい塩加減!!って言いたくなる…!!

野菜と良質のたんぱく質！パワーサラダ 1,590円（税込） 自家製ドレッシングのサラダをベースに、しっとり鶏胸肉とナッツ、温玉を加えた栄養バランス満点のサラダです。

温玉とろり♪シーザーサラダ 1,090円（税込） 温玉とろ～り濃厚なシーザーサラダ。動物性のタンパク質も摂れる有能なサラダ。

国産大豆のお豆腐のサラダ 1,090円（税込） お豆にこだわったお豆腐を使ったヘルシーで栄養満点のサラダ。

おひとり様専用サラダ 590円（税込） おひとりさまにちょうどいいサイズのサラダ

おひとり様専用！ちょっとずつ四点盛り 1,290円（税込） おひとり様は一部商品を除きハーフサイズのご注文も♪

おまかせ前菜盛り合わせ（３～５種） 1290～2000円（税込） ３種盛：1280円/４種盛：1680円/５種盛：2000円

エンガワのピリ辛ユッケ仕立て 890円（税込） リピートオーダー率が高い人気のオツマミ。お寿司で人気のエンガワをピリ辛のユッケ仕立てに仕上げました。

HOT DISHES

ジャガイモの羊のミートソースがけ 1,590円（税込） ジャガイモに自家製の羊のミートトマトソースをかけ、 最後にチーズをトッピングし焼き上げた一品です。お好みでタバスコをかけてスパイシーにして召し上がって下さい。

熊本県産赤牛入り！里芋コロッケ（2個） 890円（税込） ねっとりとした里芋と赤牛の旨味が詰まった和風コロッケ

サメのフィッシュ＆チップス 1,100円（税込） オーストラリアで人気のフィッシュ＆チップスをサメで！仕入状況によってはサメではなく白身魚になる事がございます。

おつまみ

スモークミックスナッツ 680円（税込） おつまみの定番のミックスナッツをお店で燻製に。 燻製の香りが心地よく、お酒がついつい進んでしまいます。ウィスキーのオツマミとして特に人気です。

ごはんもの

カレー好きによるカレー（ライス）Mサイズ 1,290円（税込） たっぷりのキノコと野菜とスパイスで仕上げたスパイシーなカレーです。ウコンを多めに調合しているので次の日もスッキリ出来るはず！Sサイズは590円、Mサイズは990円です。ライスはお豆腐にも変更可能です！

チーズとろける焼きカレー 1,390円（税込） 福岡県は門司港の名物をアレンジしたもの。カレーにチーズをかけオーブンで焼き、フライドオニオンをトッピング。チーズの旨味がカレーに加わり、リピーター続出の一品です。ライスはお豆腐にも変更可能です！

トッピングMAX！焼きカレースペシャル 1,590円（税込） 人気の焼きカレーのチーズを増量し、コーンもトッピングして焼き上げ、仕上げに温泉卵！温玉の黄身がとろ～り、カレーとベストマッチ！

〆のトマト（リコピンたっぷりミートソース） 1,690円（税込） お店で仕込んだ羊のミートソースを使い、リゾット風やパスタ、ドリア風などお好みで仕上げます。 （パスタはお時間15～20分程度かかります。）

店長の気まぐれ〆の料理 1,690円（税込） その時のおススメの食材を使って、店長がお作りします。店長に何が作れるかお気軽にお尋ねください。

こだわりの炊き込みごはん 690円（税込） 旬の食材や日本各地から取り寄せた国産の乾物を使い、旨味たっぷりの炊き込みご飯に仕上げました。そのままでもよし、お茶漬け風にするのもおススメです。（一緒に炊き込む野菜などは季節により異なります。）

SWEET

バニラアイスのパンプキンシードオイルがけ 490円（税込） 濃厚バニラアイスにパンプキンシードオイル（カボチャの種のオイル）をかけたデザートです。ナッツの様な香ばしい風味が加わります。多くの健康作用も期待できる注目のオイルです。

自家製お野菜のケーキ 690円（税込） カボチャのチーズケーキやニンジンのパウンドケーキ、ゴボウのブラウニーなどから1種類ご用意しております。

お野菜のケーキのホットドリンクセット 890円（税込） お得なセットです！