イタリアン・フレンチ / フレンチレストラン ホンダのメニュー
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フレンチレストラン ホンダ
フレンチレストラン ホンダ
フレンチレストラン ホンダ
本格フレンチを気軽に楽しめるフレンチバル
フレンチレストラン ホンダ
東京都港区南青山2-12-15
階段を下りるとその先には こだわり抜いたお料理
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店舗詳細
メニュー
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メニュー
◆冷製オードブル◆
本日の特製ポタージュ 800円(税込)
人参のムースと生雲丹 コンソメジュレのハーモニー 1,200円(税込) 人参を濃縮したムースとババロアに2日間煮込んで作ったコンソメジュレと、新鮮な生うにをのせた一品です。新しい料理を体験したい人におすすめしたいメニューです。
パルマ産生ハム 1,200円(税込)
自家製スモークサーモン メリメロサラダ仕立て 1,300円(税込)
本日の魚介オードブルプレート 2,800円(税込)
本日の生牡蠣 900円(税込)
本日のオードブルの盛り合わせ 2,500円(税込)
◆温製オードブル◆
エスカルゴのラグー 香草バター風味 1,800円(税込)
トリュフ入りミニクロケット デジョンマスタードソース 1,200円(税込)
ゴーダチーズとトマトのピザ風バケットトースト 900円(税込)
天使の海老と野菜のフリカッセ 1,800円(税込)
7種類の温野菜の盛り合わせ オニオンとディジョンマスタードソース 2,000円(税込)
フォアグラのソテー リゾット仕立て マディラ酒ソース 2,200円(税込)
◆パスタ料理◆
本日のパスタ料理 1,800円(税込) サービススタッフにお尋ねください。
生雲丹と野菜のクリームパスタ 2,200円(税込)
3種チーズの薄焼きミルフィーユピザ 1,380円(税込)
◆お魚&お肉の料理◆
本日のお魚料理 1,800円(税込)
鴨もも肉のコンフィ バルサミコソース 2,200円(税込)
仔羊背肉のロースト 赤ワインソース旬野菜添え 2,800円(税込)
熟成牛サーロインのステーキ 旬野菜添え 2,800円(税込)
牛頬肉の赤ワイン(カベルネソーヴィニヨン)5時間煮込み 2,800円(税込) 和牛ほほ肉をじっくりと5時間かけて、カベルネ・ソーヴィニヨンというワインで煮込んだ一皿。
グルメちゃんからのコメント
ゴーダチーズとトマトのピザ風バケットトーストは高原の空気よりおいしいにゃ
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