ちょうそかべ ぎんざ わしょく せったい こうちのかつおとうつぼ
酒とカツオと土佐料理 鮮度と味に妥協なし
長宗我部 銀座
いつもはカツオ、ウツボが中心だが、冬と言うことでブリも入っていた。ブリの塩たたき、と少し、高知風の食べ方もあって面白い
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グルメちゃんからのコメント
四万十鳥とりあげがあればご飯何杯でもいける
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