ちょうそかべ ぎんざ わしょく せったい こうちのかつおとうつぼ
酒とカツオと土佐料理 鮮度と味に妥協なし
長宗我部 銀座
どの料理も素晴らしく美味しかったけれど、特に鰹のたたきは今までの人生で1番美味しかったです。
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グルメちゃんからのコメント
自分で作った土佐赤牛の炙りカルパッチョはこう上手くできない
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