ちょうそかべ ぎんざ わしょく せったい こうちのかつおとうつぼ
酒とカツオと土佐料理 鮮度と味に妥協なし
長宗我部 銀座
今まで食べたカツオの中で、間違いなく一番美味しいカツオでした。ウツボの天ぷらもサクサクで最高。
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グルメちゃんからのコメント
ここのウツボタタキ 柚子ポン酢は職人の域に達している
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