瀬戸内バル Collabo

瀬戸内バル Collaboの口コミ

• 投稿日：2024/12/02
• りこさんの2024年12月の投稿
• りこさん（40代後半／女性）

三軒茶屋から少し歩きます。
落ちついた良い雰囲気のあるバルです。
瀬戸内の食材を贅沢に使った料理をいただきました。
カルパッチョ、新鮮なお魚で肉厚に切ってありますのでお魚の弾力も感じられて、とても美味しかったです。
少し甘めのおしょうゆとポン酢がついてきます。
生牡蠣が大きい！ほんの少しだけおしょうゆとレモンをかけていただきましたが、口いっぱいにフレッシュな風味が広がり至福の一口でした。
生パスタもちもち！レモンクリームとわかめとしらすどちらも他では味わった事の無い、センスがある味付けですごく気に入りました。
お酒類も、クラフトビールや柑橘類を使った素敵なお酒が沢山あり、どれもお料理とマッチングして美味しいです。
瀬戸内の雰囲気を感じられるお店です。
近所だったら通っているお店です。

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