76vin

ななじゅうろくばん

料理研究家が手がける、ワインが合う焼鳥店

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東京都文京区根津2-13-8

ワインで味わう、焼き鳥 女性料理家プロデュース

76vinの口コミ

  • 投稿日:2026/03/20
  • Asakusa anikiさんの2026年03月の投稿
  • Asakusa anikiさん(60代~/女性)
行ったのは その他
シチュエーション 一人で

76vin: Asakusa anikiさんの2026年03月の1枚目の投稿写真 帰り道にあるお店なので、つい、寄ってしまいます。
こちらのお店、鴨肉も美味しいのです。
ローストしたものを出していたのですが、最近、コンフィとして登場。
肉汁をしっかり閉じ込めた状態ででてきます。
口に入れた瞬間、カリカリ皮の香ばしさが鼻に抜け、肉汁が広がります。
個人的な好みですが、私はコンフィの方が胃にどっしりとくることなく、ツマミとして食べられるので嬉しかったです。
ワインも色々、飲めました。

« Asakusa anikiさんの2026年04月の投稿

グルメちゃんからのコメント

自分で作ったオリーブ盛り合せはこう上手くできない

 

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