
ななじゅうろくばん
料理研究家が手がける、ワインが合う焼鳥店

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
いつもの焼鳥屋さんに飽きたら、こちらへ。
ナチュラルワインに力を入れているフレンチ焼鳥屋さん。
お薦めは味わい濃厚な椎茸、ささみの柚子胡椒かけ、ふわふわのレバー、厚みがありジューシーな皮。
個人的には、ももクミンが好き。
鹿肉には生ハムが添えられていますので、一緒に食べると今までにない世界を体験できます。
焼鳥以外のお料理も楽しみで、冬はモンドールチーズがあります。
焼いたポテトにつけて食べると最高。
おつまみグラタンもトロ~リ熱々で寒い日には嬉しい一品。
グルメちゃんからのコメント
今日も3~5月 筍の炭火焼&スカモッツァチーズ食べニャいと
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