上海大飯店

メニュー

前菜

おまかせ三種前菜盛り合せ(3人前) 3,450円（税込）

煮込みチャーシュー 1,800円（税込）

薄切り豚肉のガーリックソースかけ 1,650円（税込）

クラゲ冷菜 1,650円（税込）

上海風塩漬け蒸し鶏の冷菜 1,650円（税込）

よだれ鶏 1,650円（税込）

ピータン 1,320円（税込）

カーリックと茄子の素揚げ 1,320円（税込）

ザーサイのごま油和え 770円（税込）

海鮮

フカヒレ姿煮 8,400円（税込）

ホタテとカッシューナッツ四川唐辛子炒め 2,840円（税込）

大海老のチリソース 2,840円（税込）

海老のマヨネーズソース炒め 2,530円（税込）

海老のガーリックバター炒め 2,530円（税込）

海老のチリソース煮 2,420円（税込）

白身魚のチリソース 2,200円（税込）

カニ肉と卵の炒め 2,200円（税込）

イカと高菜の炒め 1,980円（税込）

肉類

国産和牛と季節の野菜入り黒胡椒炒め 3,450円（税込）

牛肉とピーマンの細切り炒め 2,530円（税込）

牛肉の四川風激辛唐辛子煮込み 2,420円（税込）

豚肉角煮青菜添え 2,310円（税込）

豚肉の甘酢ソース or 黒酢ソース 2,090円（税込）

豚肉とキャベツの味噌炒め 1,870円（税込）

豚肉とピーマンの細切り炒め 1,800円（税込）

若鶏肉とナッツの炒め(醤油炒めまたは四川唐辛子炒め 1,760円（税込）

鶏肉衣揚げ 1,650円（税込）

若鶏肉の四川唐辛子炒め 1,650円（税込）

野菜・豆腐

海鮮と野菜の煮込み(ハッポウサイ) 2,420円（税込）

トマトと卵の炒め 1,650円（税込）

マーボー豆腐 1,540円（税込）

トウミョウのニンニク炒め 1,320円（税込）

椎茸と青菜炒め 1,430円（税込）

マーボー茄子/ナスの甘味噌炒め 各1540円（税込）

シャキシャキの細切り炒め 1,320円（税込）

揚げ豆腐の辛子煮込み 1,815円（税込）

スープ

スッポン薬膳スープ(1人前) 4,950円（税込）

フカヒレスープ上海蟹卵風味(1人前) 2,420円（税込）

サンラータン(2～3人前) 1,540円（税込）

野菜スープ/トマトと卵のスープ(各2～3人前) 各1320円（税込）

北京ダック

北京ダック(1羽) 16,500円（税込） 半羽…8800円（税込）

麺類

フカヒレ入りつゆそば 2,200円（税込）

海鮮入りつゆそば/海鮮あんかけやきそば 各1980円（税込）