番屋 西新宿住友ビル店

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◎　番屋 季節のおすすめ　◎

特選鮮魚八種盛り【番屋 鬼盛り】 2,728円（税込） 毎日全国各地の新鮮な旬の鮮魚を、市場や漁師から特別なルートで直接仕入れています。お客様に是非喜んでいただきたいという思いから誕生した原価度外視の逸品です。

■　番屋伝統の煮物　■

黒毛和牛の肉じゃが 803円（税込） 国産黒毛和牛にこだわり、黒毛和牛ならではの深い味わいとコク。番屋秘伝黄金比のだし汁を含んだ、味わい深いうまみたっぷりの肉じゃがを是非ご堪能ください。

牛すじ大根 770円（税込） かつお、昆布、煮干しで出汁を取った黄金色のスープで、牛すじと大根をじっくりと炊き上げました。板前の技が光る逸品です。

もつ味噌煮込み 748円（税込） かつお出汁をベースに厳選した三種類の味噌を合わせ、新鮮なもつをじっくりと丸一日煮込みました。味のしみ込んだ柔らかもつを是非お召し上がりください。

豚の角煮 770円（税込） アミノ酸、オレイン酸を多く含み、疲労回復、美肌にも良いとされている豚バラ肉を、番屋独自の製法で丸二日間かけ、脂身はとろとろ、肉はしっとりと仕上げました。

■　番屋の炭火串焼き　■

番屋の炭火串焼き（一本） 各種 242~275(税込) ねぎま/ぼんじり/かわ/はつ/砂肝/レバー/つくね/手羽先

串焼きおまかせ盛り合わせ 1,210円（税込）

■　番屋自慢の鍋　■

黄金出汁清流豚しゃぶしゃぶ（二人前） 1,705円（税込） ※二人前から承ります。

特選　黒毛和牛すきやき（二人前） 1,980円（税込） ※二人前から承ります。

番屋特製 もつ鍋（二人前） 1,595円（税込） ※二人前から承ります。

博多明太 もつ鍋（二人前） 1,760円（税込） ※二人前から承ります。

鍋の〆 各種 418円（税込） ちゃんぽん麺/うどん/雑炊

■　お造り　■

《番屋名物！鮮魚鬼盛り》特選鮮魚盛り合わせ 2,178円（税込）

熊本県産　霜降り馬刺し 1,650円（税込）

■　毎日仕込みの手造り豆腐　■

毎日仕込み手造り豆腐 605円（税込）

豆腐と茄子の揚げだし 748円（税込）

■　サラダ　■

売り切れ御免！ポテトサラダ 638円（税込）

湯葉とアボカドの大根サラダ 858円（税込）

ズワイ蟹のシーザーサラダ 880円（税込）

じゃことほうれん草のサラダ 748円（税込）

■　一品料理　■

枝豆 605円（税込）

梅水晶 605円（税込）

冷やしトマト 605円（税込）

手造りメンチカツ　～特製赤ワインソース～ 792円（税込）

漬物盛り合わせ 748円（税込）

たたききゅうり 605円（税込） 塩昆布・梅味噌　のお味からお選びいただけます。

セロリの塩昆布和え 605円（税込）

刻みいぶりがっこのクリームチーズ 660円（税込）

山芋磯辺巻き 682円（税込）

巻きたて！出汁巻き玉子 770円（税込）

芋もち明太子チーズ焼き 715円（税込）

特製番屋ピザ 858円（税込）

鉄板ソース焼きそば 748円（税込）

肉しゅうまい　～日向夏ポン酢～ 836円（税込） 四個入り

胡瓜の浅漬け 605円（税込）

■　焼き物　■

ししゃも（四尾） 605円（税込）

えいひれ 715円（税込）

銀鱈の西京焼き 880円（税込）

銀座伴助　金華サバの塩焼き 880円（税込）

サーモンハラス焼き 748円（税込）

■　揚げ物　■