老辺餃子舘 新宿別館

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【老辺蒸し餃子】１セイロ～お好きな具をお選び頂けます～

鶏冠型　蒸し餃子　餡は３種類 2個・390円 椎茸／冬瓜入／トマト ベースは秘伝調合の豚肉です

鳳の眼型　蒸し餃子　餡は２種類 2個・390円 白身魚／白菜　ベースは秘伝調合の豚肉です

猫の耳型　蒸し餃子　餡は２種類 2個・390円 干し貝柱／蟹肉　ベースは秘伝調合の豚肉です

菜の花型　蒸し餃子　餡は２種類 2個・390円 海老／サザエベースは秘伝調合の豚肉です

馬の蹄型　蒸し餃子　餡は２種類 2個・390円 鶏肉／セロリベースは秘伝調合の豚肉です

MIX餃子　Aセット／Bセット（４個入り） 各760円 A(えび・鶏・椎茸・白菜)、B(干貝柱・白身魚・セロリ・トマト)

【老辺水餃子・老辺焼き餃子】

老辺水餃子 ５種類の餡が各2個入り 10個1980円 干貝柱・白身魚・セロリ・白菜・エビ

老辺焼き餃子 ４種類の餡が各3個入り 12個1980円 海老・蟹肉と筍／干貝とズッキーニ／キノコ／生帆立貝

おつまみ餃子　(12ヶ入り) 980円

【＜老辺名物＞皇帝鍋】

皇帝鍋　(お二人様より承ります) お一人様1880円 様々な料理の後に皇帝が食したという鍋で、澄んだスープは野菜と魚介の味をほのかに感じるサッパリとした風味。2人前からご注文承ります。

【当店大人気】おすすめ料理

皮付き豚バラ肉の醤油の角煮 1,980円（税込）

ピーナッツと黒酢の和え物 880円（税込）

干豆腐の肉包み蒸し 1,780円（税込）

ピーナッツと香菜の和え物 880円（税込）

砂肝の塩味仕立て 980円（税込）

じゃがいもとピーマンの細切り炒め 1,380円（税込）

【健康と美容！女性の方におすすめ料理】

空心菜の炒め　(塩味・辛味) 1,590円（税込）

五目焼ビーフン 1,280円（税込）

ユバとセロリの辛味合え物　 980円（税込）

中国干豆腐と香菜の和え物 1,050円（税込）

スペアリブ風の生麩とグリーンアスパラの甘酢かけ 1,680円（税込）

干し貝柱とグリーンアスパラの玉子白身あんかけ 1,680円（税込）

【前菜】

三種冷菜の盛り合わせ 1,705円（税込）

ピータンと冷やし豆腐 980円（税込）

老辺特製胡麻風味サラダ 1,280円（税込）

白菜の甘酢唐辛子漬け 880円（税込）

高菜と枝豆の冷菜 880円（税込）

ちょうづめ 1,280円（税込）

蒸し鶏の冷菜 1,180円（税込）

老辺特製焼き豚 1,280円（税込）

特製南京ダック 1,680円（税込） ダックといえばすぐに北京ダックを思い出しますが広い中国では南京ダックも有名です。塩漬けされた南京ダックは美味しく、おつまみに最適です。

揚州風くらげの冷製 1,580円（税込） 当店のクラゲは特に厳選したものを使用し、淮揚風の味付けをしております。ほかのホテルや中国料理店では味わえないこの美味しいクラゲをお楽しみください。

【蔬菜　野菜料理】

チンゲン菜と蟹肉の玉子白身のあんかけ 1,280円（税込）

ナスと挽肉の辛子煮 1,280円（税込）

ブロッコリーとマッシュルームの炒め 1,380円（税込）

五目野菜の炒め 1,380円（税込）

ナスの海鮮ソース炒め 1,280円（税込）

【豆腐料理】

麻婆豆腐（辛味） 1,280円（税込）

豆腐と蟹肉の煮込み 1,480円（税込）

中国干し豆腐と中国高菜の炒め 1,380円（税込）

中国干し豆腐と干し貝柱、鶏肉の細切りの煮込み 1,680円（税込）

【蛋　卵料理】