くいもの屋 わん 門前仲町

メニュー

※料理内容について：一部販売開始していないメニューもございます。ご了承くださいませ。

【　黒わん限定★特別メニュー　】

博多もつ鍋　王道醤油/うま塩/濃厚生姜豚骨/ピリ辛豚骨　（一人前） 1,430円（税込） 4種の選べるスープが国産牛もつの旨味・甘みを引き出します。1人前より承ります。　お好みのスープの味をお選びください。

博多　炙りもつ鍋　王道醤油/うま塩　（一人前） 1,540円（税込） 牛もつを炙ることで、余分な脂を落としつつ炭の香りが移り、牛もつの旨味を凝縮。肉と野菜のエキスが染み出たスープはほのかに香ばしく絶品！ぜひ最後の一滴まで余すことなく頂きたい自慢のもつ鍋です。

もつ鍋　追加メニュー -

鍋の〆　もつの旨味を最後まで味わう。 -

【炭火ゴロ焼き】はかた地どりももむね焼き　中（1～2人前） 990円（税込） 噛めば噛むほど肉の旨味が口いっぱいに広がります。弾力あるもも肉の食感、ジューシーな味わいをお楽しみください。

はかた地鶏レバー串焼き　1本 319円（税込） レバー特有の臭みは少なく、しっとりした食感、レバー本来の味わいが楽しめます。

【炭火ゴロ焼き】牛カルビの炭火焼き　中（1～2人前） 1,320円（税込）

【炭火ゴロ焼き】黒豚肩ロース炭火焼き 1,650円（税込）

馬肉五種盛り 2,200円（税込）

馬肉三種盛り 1,650円（税込） 「馬刺し」「馬カルビ刺し」「馬タンのロースト」の三種の味わいを是非食べ比べてみてください。

馬刺し 836円（税込） 舌の上で溶けてしまうような柔らかさです。

【希少部位】馬カルビ刺し 946円（税込） 上質な脂はしつこくなく肉の旨味が溢れます。

【希少部位】馬タンのロースト 990円（税込） コリコリとした食感で程よい歯応え、旨味をご堪能ください。

【数量限定人気商品】馬レバー刺し 1,331円（税込） 月に数日しか入荷しない希少部位。臭みも少なく、しっとりとした舌触りはレバー刺しならではの味わい。数量限定のため、注文はお早めに！

【数量限定】霜降り馬刺し 1,760円（税込）

【　わんの名物　】わんの人気＆おすすめ料理。自慢の創作和食をお楽しみください！

わんの一押し！手づくりとろ～りチーズつくね 759円（税込） 【人気第1位】わん一番人気！ひとつずつ丁寧にチーズを包み込んだ、なんこつ入りのつくね。

でっかい鶏唐！ジューシー揚げ～塩にんにくソース～ 825円（税込） 【人気第2位】わんの人気メニュー！にんにくソースが食欲を掻き立てます！

こだわり名物!! でっかい大根のおでん 1,199円（税込） 【人気第3位】出汁と素材の旨みを活かした、わん自慢の一品です。

でっかい!! 熱々鉄板餃子 649円（税込） 肉汁あふれる鉄板餃子。

天ぷら寿司 ネギトロと茎わさび 869円（税込）

おたふくオムレツ 649円（税込） 特製ソースで味付けした焼きそばとタコ焼きを包んだ、まんまるオムレツ！

【　刺身　】最初の一皿は、刺身で乾杯。わん自慢の鮮魚。

本マグロ入り 刺身5点盛り合わせ (3貫盛り) 2,409円（税込） ※画像はイメージです。※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

本マグロ入り 刺身3点盛り合わせ (3貫盛り) 1,694円（税込） ※画像はイメージです。※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

伊達サーモンのお造り 869円（税込）

甘エビユッケ 759円（税込） ※海苔で包んでお召し上がりください。

炙り〆鯖 715円（税込）

本マグロのお造り 1,089円（税込）

【　お通しサラダ・酒菜　】お酒のお供に。わんの名物おつまみ

お通しサラダ あら塩＆ペッパードレッシング※サラダおかわり出来ます！〈お一人様につき〉 352円（税込） わんではサラダがお通しです。オリジナルドレッシングでご提供します。

馬肉のごま塩ユッケ 946円（税込）

海老アボのわさびマヨネーズ和え 759円（税込）

ローストビーフのカルパッチョ 924円（税込）

葱まみれ 刺身てき 国産鶏レバー 979円（税込） ※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。

青唐辛子 明太子 649円（税込） 〈International Taste Institute 国際味覚審査機構 最優秀味覚賞受賞〉博多の街に古くから息づく心意気と精神がじっくりしみ込んだ楢崎商店の辛子明太子。海外にも認められた、豊かな風味と上品な美味しさをぜひご堪能くださいませ。

【お酒がすすむ こだわり温菜】豚肉のほろほろ煮 836円（税込）

【お酒がすすむ こだわり温菜】国産豚のもつ煮込み 660円（税込）

【　おつまみ　】

わん流冷奴 506円（税込）

漬物盛り合わせ/タコぶつのわさび漬け 各 528円（税込） ※画像は「漬物盛り合わせ」です

だし巻き玉子 649円（税込）

いかの塩辛/いか明太塩辛 495円/528円(税込) ※画像は「いかの塩辛」です

塩昆布まみれのクリームチーズ／枝豆／もつポン/無限おつまみもやし/無限にんじん 各 440円（税込） ※画像は「塩昆布まみれのクリームチーズ」です

おつまみ玉子 462円（税込）

サクサク!! スパイシースティック/ピリ辛たたき胡瓜 各 429円（税込） ※画像は「サクサク!! スパイシースティック」です

葱タン塩レモン和え 539円（税込）

【　焼き炙り　】