霧乃個室 清郎 品川

メニュー

◆季節のおすすめ◆

いぶりがっこクリームチーズ 748円（税込） いぶりがっこは秋田県の伝統的な燻製たくあんで、スモーキーな風味が特徴。

牛モツとニンニク芽の味噌炒め 1,210円（税込） 旨みと香ばしさが食欲をそそる牛モツとにんにく芽の味噌炒め。下処理を丁寧に行った牛モツを、シャキッとしたにんにく芽とともに、コク深い味噌で炒め上げました。

厚切り牛タン焼き 1,980円（税込） 牛タン焼きは、仙台をはじめとする東北地方の料理。厚切り牛タンの食感と旨味が楽しめるよう隠し包丁が入れてあります。

夏野菜の揚げびたし 1,089円（税込） 旬の夏野菜をやさしい出汁にじっくり浸しました。季節にぴったりの、さっぱり食べれる定番の一品です。

海老と旬菜の天ぷら盛合わせ 1,790円（税込） 海老の甘みと、季節野菜の香りを一皿に。素材それぞれの味わいと食感の違いをお楽しみください。

叩き梅干しと大葉の冷やしそうめん 1,064円（税込） 梅の爽やかな酸味と大葉の香りが広がる、さっぱりとした夏の一杯。飲んだ後にも心地よい、夏の定番そうめんです。

■□■　せいろ蒸し＆鍋　■□■

清郎名物　国産豚のせいろ蒸し 1,518円（税込） ※ご注文は2人前様からになります蒸気で水分を補いながら旨味を閉じ込めるため、豚本来の食味を存分に味わうことができます。旨味となる脂を逃すことなく、驚くほどふっくらと仕上げた状態で提供いたします。

国産和牛サーロインのせいろ蒸し 3,278円（税込） 柔らかくジューシーな高品質な牛肉を使用。蒸すことで肉の旨味と風味を閉じ込め、ヘルシーに仕上げています。

柚子香る鯛と大葉の梅肉のせいろ蒸し～鰹と昆布出汁割ポン酢～ 2,728円（税込） これからの季節にぴったりのさっぱりとした鯛せいろをご用意しました！食材のうまみを引き出しながら、ヘルシーな蒸し料理がつくれる「せいろ」。昔ながらの調理器具ですが、最近、その良さが再認識されて人気を集めています。

国産和牛サーロインの牛鍋すき焼き 3,278円（税込） 厳選した国産和牛を使用。蒸し屋の牛鍋を一度、ご堪能あれ。

国産豚のしゃぶしゃぶ 1,518円（税込） 国産豚を使用したしゃぶしゃぶ。きめ細かい肉質と上品な甘みが特長で、さっと特製出汁にくぐらせることで旨みが引き立ちます。

国産和牛サーロインのしゃぶしゃぶ 3,278円（税込） 国産和牛サーロインならではの芳醇な旨みと美しい霜降りを堪能するしゃぶしゃぶ。口に入れた瞬間に広がる、上品な脂の甘さが格別です。

□　お造り　□

海宝盛り　刺身7種盛り合わせ 1,782円（税込） ※ご注文は2人前様からになります。種類の豊富さから何から箸を進めるか迷ってしまいそう。

海宝盛り　刺身5種盛り合わせ 1,452円（税込） ※ご注文は2人前様からになります。種類の豊富さから何から箸を進めるか迷ってしまいそう。

■　酒肴　■

うめぼしキムチ 528円（税込） 梅干しの酸味とキムチの辛さがやみつきになる旨さ！

本日旬魚のなめろう 858円（税込） なめろうのごとく、お皿上にある最後の一粒まで召し上がっていただけるよう、魂をこめて叩きます。

ベビーホタテのオイル漬け 748円（税込） 濃厚な旨味を堪能。日本酒のあてにぜひご注文くださいませ。

鮪のトロたくユッケ 638円（税込） ねぎトロとたくあんをを和え、ユッケ風に仕上げます。

炙り鶏皮チャンジャ 638円（税込） 炙り鶏皮でチャンジャ風に。 噛めば噛むほど旨みが止まらない。

胡瓜と蒸し鶏の葱塩だれ 528円（税込） 自家製の塩だれはお酒との相性抜群です。 胡瓜と蒸し鶏を絡めてお召し上がりください。

ベーコンとアボカドのポテトサラダ 858円（税込） 当店自慢の自家製ポテトサラダです。

おばんざい五種盛合せ 1,738円（税込） 日替わりのおばんざい。様々な素材を丁寧に調理しました。 5種類のおばんざいをご堪能ください。

□ 　サラダ　□

芹と牛蒡の豆富サラダ 968円（税込） 芹の香りと豆冨の さっぱり感に サクサク牛蒡がアクセント。ゴマドレッシング

焼き長芋と半熟煮たまごのシーザーサラダ 1,078円（税込） 女性が大好きシーザーサラダにダイエット効果に繋がる長芋をトッピング。シーザードレッシング

□ 　温食　□

焼き鯖明太 858円（税込） 脂ののった鯖の半身を明太子と一緒にご賞味ください。

蛤と青さ海苔の酒蒸し 858円（税込） 蛤と青さ海苔をあわせた磯の香り漂う酒蒸しに仕上げました。

若鶏の旨味唐揚げ 748円（税込） 試作十年、肉汁十倍。やけどにご注意ください。

出汁巻き卵 858円（税込） 自家製しょっつる魚介出汁を使用した絶品の出汁巻き卵。溢れ出るお出汁は、出汁巻き好きにはたまらない。

枝豆の柚子胡椒バター炒め 638円（税込） 枝豆と柚子胡椒の相性が抜群です。 バター香りがより食欲をそそり立てます。

揚げ出し豆富　なめこおろしあんかけ 638円（税込） 外はカリっと中はふわふわ。 特製なめこおろしあんかけとご一緒にどうぞ

揚げ茄子の肉味噌がけ 638円（税込） 揚げ茄子に合わせるのはピリ辛の肉味噌。 日本酒とご一緒にお召し上がりくださいませ。

さつま芋の天ぷら 蜂蜜バター 638円（税込） さつま芋を甘めの天ぷら粉（芋天粉）にまとわせカラッと揚げ、蜂蜜とバターで甘さを引き立たせた一品。

明太ちくわの磯部揚げ 858円（税込） ちくわをアオサの入った衣で包み、油でカラッと揚げました。一口食べると磯の香りがふわっと広がり、食欲をそそる一品。

□ 　逸品 　□

海老とブロッコリーのバター蒸し 1,078円（税込） 海老とブロッコリーは蒸すことによりふっくらと。 蒸気からのバターの香りが食欲をそそります。

豚肉と海老の自家製焼売 748円（税込） 蒸し料理の王道。 お肉の甘みをぎゅっと 閉じ込めました。

若鶏と芹牛蒡の鉄板瓦焼き 1,408円（税込） 食べごたえ抜群！芹の香りをアクセントに、しっかりとした味付けはお酒のお供として最適です。

豚の角煮 1,188円（税込） ホロホロと口の中でほどける脂と、 肉々しい食感が魅力の部位を選定して調理しています。

□　食事　□

彩りわっぱちらし寿司 1,408円（税込） 海の幸をふんだんに使った五目飯。

〆鯖の炙り棒寿司 1,078円（税込） 〆鯖のさっぱり感、炙った際の香ばしい風味の織り成すハーモニー。

焼きおにぎり茶漬け 748円（税込） しょうがごはんを焼きおにぎりに。 お好みでお茶漬けにしてお召し上がりください。

□　甘味　□

自家製ほうじ茶濃厚蒸しプリン 638円（税込） 清郎自家製ほうじ茶プリン。ほうじ茶の香ばしさと卵の甘い香りに包まれて。