霧乃個室 清郎 品川

メニュー

■□■　せいろ蒸し＆鍋　■□■

清郎名物　国産豚のせいろ蒸し 1,408円（税込） ※ご注文は2人前様からになります蒸気で水分を補いながら旨味を閉じ込めるため、豚本来の食味を存分に味わうことができます。旨味となる脂を逃すことなく、驚くほどふっくらと仕上げた状態で提供いたします。

国産黒毛和牛の牛鍋 2,178円（税込） 厳選した黒毛和牛を使用。その中でも最高レベル誇るトップクラスの牛肉を使用した蒸し屋の牛鍋を一度、ご堪能あれ。

□　お造り　□

海宝盛り　刺身7種盛り合わせ 1,078円（税込） ※ご注文は2人前様からになります産直漁港から仕入れた旬の魚を盛合せに致しました。種類の豊富さから何から箸を進めるか迷ってしまいそう。

海宝盛り　刺身5種盛り合わせ 792円（税込） ※ご注文は2人前様からになります産直漁港から仕入れた旬の魚を盛合せに致しました。種類の豊富さから何から箸を進めるか迷ってしまいそう。

海宝盛り　刺身３種盛り合わせ 528円（税込） ※ご注文は2人前様からになります産直漁港から仕入れた旬の魚を盛合せに致しました。種類の豊富さから何から箸を進めるか迷ってしまいそう。

■　酒肴　■

うめぼしキムチ 528円（税込） 梅干しの酸味とキムチの辛さがやみつきになる旨さ！

本日旬魚のなめろう 748円（税込） なめろうのごとく、お皿上にある最後の一粒まで召し上がっていただけるよう、魂をこめて叩きます。

雲丹のせ半熟煮玉子 528円（税込） 雲丹と半熟煮玉子の贅沢な逸品です。濃厚な味わいを甘辛いタレとご一緒に。

鮪のトロたくユッケ 528円（税込） ねぎトロとたくあんをを和え、ユッケ風に仕上げます。

炙り鶏皮と鶏生ハムの 柚子胡椒ポン酢和え 638円（税込） 柚子胡椒の風味香る鶏皮ポン酢。噛めば噛むほど旨みが止まらない。

長芋の辛子明太子和え 748円（税込） シャキシャキ長芋と辛子明太子の相性は抜群。

肉味噌きゅうり 528円（税込） ほんのりピリ辛な肉味噌とお酒との相性抜群です。胡瓜と絡めてお召し上がりいただきます。

□ 　サラダ　□

芹と牛蒡の豆富サラダ 968円（税込） 芹の香りと豆冨の さっぱり感に サクサク牛蒡がアクセント。～ゴマドレッシング～

焼き長芋と半熟煮たまごのシーザーサラダ 1,078円（税込） 女性が大好きシーザーサラダにダイエット効果に繋がる長芋をトッピング。～シーザードレッシング～

トマトとブロッコリーのオニオンサラダ 858円（税込） 和風ベースのドレッシングでさっぱりと。～ゆず醤油ドレッシング～

□ 　温食　□

茄子の揚げ出汁豆富 638円（税込） 茄子の甘さ、一度揚げることによりほのかに甘く、バランスの良い仕上がりにします。たっぷり薬味と一緒に。

和豚もち豚肉焼売 748円（税込） 自家製焼売。お肉の甘みをぎゅっと閉じ込めました。

帆立とするめ烏賊のしょっつる貝焼き 968円（税込） 鮮度の良い海鮮物を秋田名産の しょっつるを元にしたお出汁で炊いております。

さつま芋の天ぷら 蜂蜜バター 638円（税込） さつま芋を甘めの天ぷら粉（芋天粉）にまとわせカラッと揚げ、蜂蜜とバターで甘さを引き立たせた一品。

出汁巻き卵 748円（税込） 自家製しょっつる魚介出汁を使用した絶品の出汁巻き卵。溢れ出るお出汁は、出汁巻き好きにはたまらない。

枝豆のせいろ蒸し 638円（税込） 蒸すことによって、ほくほくとした食感の枝豆に。 温かいうちにお召し上がりください。

若鶏のやみつき唐揚げ 748円（税込） 試作十年、肉汁十倍。やけどにご注意ください。

蛤と青さ海苔の吟醸バター蒸し 748円（税込） 蛤と青さ海苔をあわせた磯の香り漂う酒蒸しに仕上げました。

□ 　逸品 　□

阿波尾鶏と芹牛蒡の鉄板瓦焼き 1,408円（税込） 食感の強い地鶏は食べごたえ抜群！芹の香りをアクセントに、しっかりとした味付けはお酒のお供として最適です。

鰤かまの麹味噌焼き 1,078円（税込） 鰤かまを麹味噌でしっかり漬け込み、オーブンでしっかりと焼き上げております。日本酒のあてにおすすめ。

豚バラの角煮大根 1,408円（税込） ホロホロと口の中でほどける脂と、肉々しい食感が魅力の部位を選定して調理しています。

□　食事　□

鮭といくらの親子わっぱ飯 1,408円（税込） 鮭といくらを贅沢に使った ごちそうめしです。

めかぶ納豆のぶっかけ讃岐うどん 748円（税込） ネバネバ好きにはたまらない〆うどん

彩りわっぱちらし寿司 1,408円（税込） 海の幸をふんだんに使った五目飯。

燻製した〆鯖の炙り棒寿司 968円（税込） 燻製香と〆鯖のさっぱり感、炙った際の香ばしい風味の織り成すハーモニー。

□　甘　□

自家製ほうじ茶蒸しプリン 638円（税込） 清郎自家製、比内地鶏の卵を使った究極の温プリン。ほうじ茶の香ばしさと卵の甘い香りに包まれながらほっこりと。

青森名物リンゴのシャーベット 418円（税込） シャーベットといえばリンゴ。

生わらび餅と黒蜜きなこアイス 528円（税込） とろーーーり伸び伸びわらび餅をバニラアイスに鞍掛け。