イタリアン・フレンチ / ビストロ 石川亭 コレド室町のメニュー
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ビストロ 石川亭 コレド室町
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ビストロ 石川亭 コレド室町
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町3階
ディナーは石川亭の原点 宴会やパーティーにも
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お持ち帰り用洋風オードヴル 5800円 石川亭で定番人気のキッシュやパテなど盛り合わせた華やかなオードヴル。パーティーや打ち上げのお供にいかがでしょうか。*店頭渡しのみの対応とさせて頂いております。*ご予約は3日前までにお願致します。※内容は一例です。ベーコンとチーズのキッシュ・鶏胸肉のロースト・田舎風お肉のパテ・生ハムとカマンベールチーズ・さばのエスカベッシュ・シーフードとペンネサラダ
ベーコンとチーズのキッシュ -
豚肉のリエット -
魚介のタブレ(クスクスのサラダ) -
田舎風お肉のパテ -
スペイン産生ハム -
スパイス風味の鶏むね肉のロースト -
ノルウェーサーモンのマリネ -
ディナープリフィクスコース
メニューは季節により一部変更がございます 3980円(税込) アミューズ・前菜1品・主菜1品・パン・デザート・コーヒーの6品の選べるプリフィクスディナー。価格が均一なので安心してお選び頂けます。
前菜
マグロスモークのニース風サラダ仕立て -
アシット シャリュキュトリー(お肉の前菜の盛り合わせ) -
トリュフ入り クリームチーズとハモン・セラーノのテリーヌ -
ノルウェーサーモンのマリネ ミルクレープ仕立て -
甘海老と帆立のタルタル 白ごま風味 -
ハンガリー産フォアグラのソテー 燻り鴨のサラダ添え バルサミコソース -
主菜
牛・豚・キャベツのハンバーグ デミグラスソース -
岩中豚肩ロースのグリエ レモン添え -
ステックフリッツ(牛ステーキとポテトフライ) -
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み -
フランス産鴨モモ肉のコンフィ 皮カリカリ焼き 粒マスタードソース -
仔羊肩ロースとじゃが芋のオーブン焼き ローズマリー風味 -
真鯛のポワレ ウニのヴァンブランソース -
デザート
洋梨のタルト -
ガトーショコラ -
栗のムース ティラミス風 -
濃厚プリン -
スフレフロマージュ -
プラムの赤ワイン煮込み -
フランボワーズソルベ 又は 渋皮栗アイス -
プチチーズの盛り合わせ -
飲み物
コーヒー -
紅茶 -
エスプレッソ -
グルメちゃんからのコメント
プチチーズの盛り合わせは飲み物です
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