
リストランテ ミ ディーカ
イタリア料理 パスタ ステーキ 玉川学園

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
落ち着いた雰囲気ときめ細かいサービスが心地よく、毎年誕生日のお祝いに利用させて頂いています。
3,500円のコースをいただきました。
お料理はどれも美味しいのですが、今回はカラスミのパスタが特に美味しかったです。
カラスミの塩味と細めのパスタに絶妙に絡んでいました。
その前のサラダも野菜自体の味がしっかりしていて滋味を感じました。
メインのイベリコ豚もシンプルな焼き方で、脂っぽさは全く感じず、あっさりながら食べ応えはしっかりありました。
素人目にはシンプルな焼き方に見えましたが、下処理はプロの技があったのかもしれません。
デザートはアプリコットのパウンドとパンナコッタでしたが、アプリコットがどっさり入っていて存在感たっぷりでした。
グルメちゃんからのコメント
蝦夷アワビと帆立貝、椎茸の香草バター、出前してくれないかなー
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