リストランテ ミ ディーカ

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前菜

蝦夷アワビと帆立貝、椎茸の香草バター ２０００円 柔らかく蒸した蝦夷アワビと北海道産帆立貝、椎茸のソテー香草バターソース記念日コースから

いろいろ前菜盛り合わせ 1200円 いろいろな素材を使った前菜です

パルマ産生ハム、モルタデッラハム、ナポリ産モッツァレッラブファラの盛り合わせ 1400円 パルマ産生ハム、モルタデッラハム、ナポリ産モッツァレッラブファラの盛り合わせ

パスタ

パルマ産生ハムのせスパゲッティ・ペペロンチーノ 1000円

イタリア産からすみと肉厚椎茸、ホタテフレークのスパゲッティ 1200円 イタリア産ムジネ（ぼら）のからすみと国産椎茸にほたてのうまみをプラス

伊那産有機たまごのスパゲッティ・カルボナーラ 1600円 イタリア産のグアンチャーレ（豚ホホ肉の塩ずけ）、パルミジャーノ、使用

ミンチ真蛸のトマト煮込みソースのタリオリーニ 1200円

ニュージーランド産スカンピえびと境港産ズワイガニのリングイネ 2300円

境港産ズワイガニのスパゲッティ 1600円 境港で上がったズワイガニを使った贅沢な逸品です。

トマトソースとパルミジャーノのスパゲッティ 900円 シンプルですがほっとする美味しさ

パルミジャーノのリゾット 1200円

メイン

特選前沢牛のフィレ（A5ランク）のソテー 柚子こしょう風味ソース 5000円

和牛ホホ肉の赤ワインの柔らか煮込み 2600円 霜降り和牛肉ホホ肉をイタリア産赤ワインでじっくり煮込みましたソースはバターは使っていません

本日の豚肉 2200円~ 主にスペイン産イベリコ豚、宮崎産おいも豚、松坂豚、白金豚などを入れ替えで提供しています

本日の魚料理 1800円～

デザート

ティラミス 600円 シチリア産マルサラ酒、マスカルポーネを使用した大人の味です

本日のパウンドケーキ 500円～ ジェラートの盛合せもできます

クリームブリュレ コニャック掛け 700円

自家製ジェラート、ソルベ各種 500円~ ヴァニラ、ピスタッチョ、沖縄産黒糖。マンゴーのソルベ

ヴァニラのジェラートとパンナコッタ、エスプレッソのグラニタのパルフェ 650円