焼肉もとやま 新宿店

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特選和牛

新宿エリア限定！「特選和牛シャトーブリアン」 5,478円（税込） 奇跡の部位「シャトーブリアン」牛1頭からわずか3％しか取れない、ヒレ肉の中心だけを切り出した超プレミアム部位。まさに“幻の肉”と呼ばれるにふさわしい存在です。焼き上げた瞬間に立ち上がる赤身の香り、口に入れた途端にスッと広がる繊細な旨み。脂に頼らずとも圧倒的な存在感を放つ、“赤身の最高峰”と呼ばれる理由が一口でわかります。人気につき、ご予約必須の超レア部位！

特選和牛！極上の舌触り「絹のロース」 2,178円（税込） 美しい霜降り、とろけるような食感。厳選したロースを絹のようになめらかな舌触りで。ご飯にもお酒にもよく合う贅沢なひと皿です。絹の口溶けをお楽しみくださいませ。

笑顔こぼれる、とろける幸福「口福ロース とろろポン酢」 2,178円（税込） ひとくち食べれば思わず笑みがこぼれる、やわらかくジューシーなロースをとろろポン酢でさっぱりと。まるで口の中に幸福が広がるような味わいをぜひご堪能ください。

厳選！神戸牛

神戸牛三種盛 各1枚2,398円（税込） 一度は食べて頂きたい！希少部位ばかりを集めた厳選三点盛！「特選みすじ2/600・特選とうがらし・特選さんかく」を盛り合わせた、焼肉もとやまが自信を持ってお勧めする一品です。焼きすぎ注意！軽くあぶる程度でお召し上がりください。もとやまでしか味わえない「厳選三点盛」、肉質の高さをお確かめください！各1枚2,398円（税込）/各2枚4,796円（税込）/各3枚7,194円（税込）

神戸牛特選カルビ 820円（税込） 1枚

神戸牛カイノミ 820円（税込） 1枚

神戸牛ささみ 935円（税込） 1枚

神戸牛三角バラ 820円（税込） 1枚

特選和牛盛り合わせ＜WAGYU BENKEI＞

新宿エリア限定！「WAGYU BENKEI」 10,780円（税込） 特別な一皿をご用意しました。ざぶとん、みすじ、究極のハラミ、トモサンカク、もも芯

数量限定

究極のハラミ 3,608円（税込）

究極の厚切りタン塩 2,948円（税込）

特上タン 3,278円（税込）

ザブトン 3,278円（税込） 肉質は非常に柔らかく、加熱するととろけるような食感が特徴

もも芯 2,178円（税込） 脂肪が少なく赤身がメイン。きめ細かい肉質と濃厚な旨味が特徴

みすじ 3,278円（税込） 希少部位。柔らかく濃厚な味わい。焼きすぎに注意

定番の肉

上タン塩 2,178円（税込） まずはタン塩から！シンプルながらも深い味わいで、多くの焼き肉ファンに愛されています。

ハラミ 1,078円（税込） 脂と赤身のバランスが良く柔らかくて食べやすい

神戸牛カルビ 1,408円（税込）

和牛ロース 1,408円（税込）

にんにくまみれロース 1,628円（税込） がっつりにんにく！旨味が爆発、スタミナ抜群！

にんにくまみれハラミ 1,298円（税込）

三元豚カルビ 858円（税込）

三元豚トントロ 858円（税込）

鶏もも 858円（税込）

ホルモン

上ホルモン（シマチョウ） 858円（税込）

黒もつ 858円（税込） 圧倒的存在感

上ミノ 1,408円（税込）

焼きレバー 858円（税込）

鮮度抜群！上炙りレバー 1,408円（税込）

ホルモンミックス 1,738円（税込） 様々なホルモンが一度に堪能できる一品

寿司

もも芯握り 495円（税込）

みすじ握り 858円（税込）

ザブトン握り 858円（税込）

一品・サラダ

生キムチ 825円（税込）

白菜キムチ 528円（税込）

カクテキ 605円（税込）

キムチ2種盛 715円（税込）

キムチ＆ナムル 858円（税込）

ナムル4種盛 825円（税込）

もやしナムル 528円（税込）

もずくキムチ 528円（税込）

和牛炙りユッケ 1,485円（税込） 厳選された「赤身肉」を軽く炙ってご提供！