Ambra アンブラ

メニュー

軽めのおつまみ

オリーブの盛り合わせ 550円（税込）

自家製ピクルス 550円（税込）

イチジクの赤ワイン煮 660円（税込）

自家製ドライトマト 660円（税込）

ドライフルーツの盛り合わせ 770円（税込）

こだわりチーズの2種類盛り合わせ 1,320円（税込）

生ハムとキノコのクリームソース包み揚げ 770円（税込）

フォアグラと鶏レバーのムース 660円（税込）

イベリコのサラミ 825円（税込）

イベリコの生ハム 1,210円（税込）

ガッツリ冷製お肉の盛り合わせ 1,760円（税込）

お魚とお肉の前菜

本日の鮮魚のカルパッチョ 990円（税込） 画像は一例です。

甘海老のフリット 660円（税込）

ホタテの香草ポワレ 990円（税込）

アルゼンチン産　赤エビの香草パン粉焼き 990円（税込）

カキとほうれん草のグラタン 880円（税込）

自家製　豚肉のテリーヌ 935円（税込）

自家製　猪のソーセージ 935円（税込）

野菜料理

山盛り15品目以上のサラダ 880円（税込）

山盛り15品目以上のサラダ（Lサイズ） 1,540円（税込）

キノコのサラダ 880円（税込）

季節野菜のグリル　アンチョビソース 1,210円（税込）

季節野菜のバーニャ・カウダ 1,210円（税込）

ニンジンのマリネ 330円（税込）

紫キャベツのマリネ 330円（税込）

カボチャのライスコロッケ 660円（税込）

ジャガイモと牛焼肉のグラタン 880円（税込）

パスタ＆リゾット

本日のパスタ 900円～

フレッシュトマトのスパゲッティ 990円（税込）

アラビアータ（スパゲッティまたはペンネで） 1,100円（税込）

ペンネ・ゴルゴンゾーラ 1,320円（税込）

ペンネ・カルボナーラ 1,320円（税込）

本日のリゾット 1000円～

生ハムのクリームリゾット 990円（税込）

メインディッシュ

本日の魚のポワレ　ウニのバターソース 1,320円（税込）

鴨のポワレ　ラズベリーのソース 1,540円（税込）

ラム赤身肉の香草パン粉焼き　トマトバジルソース 1,430円（税込）

米沢ポークのロースト、ローズマリー風味 1,650円（税込）

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1,650円（税込）

パン

自家製ライ麦パン 220円（税込）

自家製フォカッチャ 220円（税込）

ゴルゴンゾーラのクロスティーニ 440円（税込）

青海苔バターのガーリックパン 440円（税込）

デザート