鶏奈緒 とりなお

鶏奈緒 とりなおの口コミ

• 投稿日：2011/02/20
• 焼鳥の味は仕込みで変わる
• をのちゃんさん（Array）

仕込みでこんなに変わるんだぁ…と実感したのは、ぼんじりとうずらの卵。
この店のぼんじりは手間掛けて開いて串打ち。
焼くと余分な脂が落ちるから、熱々はもちろん、多少冷めても脂の固まった味がしなくて美味しく食べられる。
　うずらの卵は店で卵を茹でており、卵のほんのり甘い味がちゃんと実感できる。
その他、ジューシーなレバー(もさもさした食感がない)もオススメ。

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