鶏奈緒 とりなお

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鶏の煮込み 400円（税込） 絶品です！

エイヒレ（長崎県） 500円（税込） ※仕入れ状況により提供できない場合があります。

美桜鶏のたたき 600円（税込） さっぱりとした中にも味がある！美味しいです。

塩らっきょう（宮崎県） 495円（税込）

◆おすすめ串

レバー 200円（税込）

かわ、はつ　各 200円（税込）

砂肝、はらみ　各 200円（税込）

ひざなんこつ、ぼんちり、せせり　各 200円（税込）

はつもと 220円（税込）

手羽先 180円（税込）

ささみ　各 200円（税込） 山葵、ねぎ味噌、梅しそ

ささみ3本セット 570円（税込）

◆鶏奈緒の味 店主セレクト

ねぎま 220円（税込）

つくね 220円（税込）

五本盛り合わせ - これが味自慢の５本セット！その日のお肉の状態で盛り合わせを作ります。

◆変わり串と野菜串

ネギ焼き 200円（税込）

ししとう 200円（税込）

しいたけ 200円（税込）

エリンギ 200円（税込）

うずらの玉子 180円（税込）

フルーツプチトマト串 200円（税込）

◆至極の逸品

【売り切れ御免】　はつもと 220円（税込）

◆ささみ

ささみ（ねぎ味噌、さび、梅しそ）　各 200円（税込） 当店の焼き鳥は備長炭を使い、店主が一本一本手作業で焼き上げます。この「一本一本」というのは焼き鳥の職人にとって大きな意味を持ちます。 鶏肉は部位ごとに焼き方が異なり、一定の焼き方では美味しい焼き鳥はできません。 また、季節によって炭の仕込みから考慮したら焼き方も微妙に変わります。その素材の旨みを最大限に引き立たせる為には炭の仕込みから部位ごとの 最適な焼き上げ方を職人が見極めなければなりません。

ささみの味比べ三本セット 570円（税込）

◆オリジナルブランド鶏

美桜鶏のたたき 600円（税込）

鶏わさ 480円（税込）

トマトとささみのわさび和え 480円（税込） 国内産のみにこだわり　契約農家から毎日直送される野菜は　その日その日一番良いものを仕入れています。　季節に合わせて旬の野菜を召し上がっていただきたいので　直送にこだわりました。食の安全と健康へ配慮した新鮮な素材をお楽しみください。【上野/炭火/焼き鳥/日本酒/隠れ家/サク飲み/地鶏/宴会/飲み放題/居酒屋/ビール/串/肉】

総州古白鶏のレバ刺し 600円（税込）

美桜鶏の煮込み 400円（税込）

◆焼き鳥の友

味噌きゅう 350円（税込）

わさ味噌きゅう 380円（税込）

梅きゅう 380円（税込）

塩らっきょう 400円（税込） 甘酢ではなく、塩らっきょうです！プリプリ、パリパリでクセになります。

◆一品料理

朝どれ冷やしトマト 350円（税込）

旬のオニオンスライス 300円（税込）

さっぱり冷奴 350円（税込）

富山産 ホタルイカ一夜干し 400円（税込） ※仕入れ状況により提供できない場合があります。

北海道産 こまい 380円（税込）

味噌こんにゃく 400円（税込）

【夏季限定】　枝豆 350円（税込）

イカの塩辛 350円（税込）

◆〆の一品