和食 / ふるけん 西麻布のメニュー
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ふるけん 西麻布
ふるけん 西麻布
こしつ ふるけん
西麻布でリーズナブルに「本格日本料理」を
ふるけん 西麻布
東京都港区西麻布2-12-6
『斬新な一皿』は日々表現 『お一人様』も楽しめます
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※お料理の量は二名様分のご用意でございます。 -
※お会計の合計より10%をサービス料としていただいております。 -
■□■ふるけん■ 季節限定!香箱かに料理 ■
蒸し香箱かにのおつまみ 3,760円
海老芋の唐揚げ 香箱かにあんかけ 2,200円
香箱かにの雑炊 3,000円
香箱かにの炊き込みご飯 4,680円
■□■ふるけん■ ある日のおすすめ ■
昆布森産 カキ 1,080円 ポン酢 又は 焼き
自家製イカの塩辛 1,160円
なまこ酢 1,470円 おろしリンゴ酢がけ
鱈の白子ポン酢 1,480円
生ウニとフルーツトマトの土佐酢ジュレかけ 2,160円
生ウニとチヂミほうれん草のお浸し 1,470円
トロガツオのお刺身 1,860円
本まぐろの刺身 又は 胡麻よごし 2,200円
お造り盛り合わせ 2,880円
わかさぎの天ぷら 1,400円
大きなはまぐり 1,480円 焼き 又は 天ぷら
下仁田ねぎの炭火焼き 1,200円 たまり醤油
天然ブリの炭火焼き 1,760円 たまり醤油
かますの炭火焼き 1,760円
金目鯛の炭火焼き 2,490円
本まぐろと下仁田ねぎのねぎま風 2,840円
鱈の白子フライ 1,780円 しば漬けタルタル
鱈の白子とフルーツトマトのバターソテー 1,780円
ブリの唐揚げ 2,480円 むかご煮おろしあん
■□■ふるけん■ おつまみ / A La Carte ■
サメ軟骨の梅水晶 900円
生湯葉と豆腐の冷や奴 890円
出し巻き玉子 990円
青ザーサイとルッコラ 880円
グリーンサラダ 865円
自家製ツナとシソのサラダ 1,100円
美味しいキュウリとトマト 納豆胡麻ソース 975円
いかのわた干し 880円
えいひれ 825円
鯖へしことおろし 825円
ポテトサラダ 975円
シャキシャキもずく 790円
ミモレット銀杏 880円
■□■ふるけん■ おつまみ / A La Carte ■
ちぃー蒸し 1,760円 蒸したもち米と3種類のチーズ、お魚、アワビにカツオだしのあんがかかっており、最後に香り高い海苔を振りかけました。よーく混ぜて召し上がってください!おつまみにも締めにもどうぞ!(※好き嫌いが分かれるお料理です。ご了承のうえお召し上がりください。)
板橋風モツ煮 1,080円
チーズの盛り合わせ 1,515円
とろとろ温泉湯豆腐 1,320円
厚切りハムカツ 金華ハム塩 1,080円
尾崎牛とフルーツトマトのすき焼き風 1,980円
尾崎牛みすじ肉の炭火焼き 4,400円
尾崎牛うちもも肉の炭火焼き 3,850円
グルメちゃんからのコメント
鱈の白子フライ食べるために月一で通ってるにゃ
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