ふるけん 西麻布

メニュー

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※お料理の量は二名様分のご用意でございます。 -

※お会計の合計より１０％をサービス料としていただいております。 -

■□■ふるけん■ 季節限定！香箱かに料理 ■

蒸し香箱かにのおつまみ 3,760円

海老芋の唐揚げ 香箱かにあんかけ 2,200円

香箱かにの雑炊 3,000円

香箱かにの炊き込みご飯 4,680円

■□■ふるけん■ ある日のおすすめ ■

昆布森産 カキ 1,080円 ポン酢 又は 焼き

自家製イカの塩辛 1,160円

なまこ酢 1,470円 おろしリンゴ酢がけ

鱈の白子ポン酢 1,480円

生ウニとフルーツトマトの土佐酢ジュレかけ 2,160円

生ウニとチヂミほうれん草のお浸し 1,470円

トロガツオのお刺身 1,860円

本まぐろの刺身 又は 胡麻よごし 2,200円

お造り盛り合わせ 2,880円

わかさぎの天ぷら 1,400円

大きなはまぐり 1,480円 焼き 又は 天ぷら

下仁田ねぎの炭火焼き 1,200円 たまり醤油

天然ブリの炭火焼き 1,760円 たまり醤油

かますの炭火焼き 1,760円

金目鯛の炭火焼き 2,490円

本まぐろと下仁田ねぎのねぎま風 2,840円

鱈の白子フライ 1,780円 しば漬けタルタル

鱈の白子とフルーツトマトのバターソテー 1,780円

ブリの唐揚げ 2,480円 むかご煮おろしあん

■□■ふるけん■ おつまみ / A La Carte ■

サメ軟骨の梅水晶 900円

生湯葉と豆腐の冷や奴 890円

出し巻き玉子 990円

青ザーサイとルッコラ 880円

グリーンサラダ 865円

自家製ツナとシソのサラダ 1,100円

美味しいキュウリとトマト 納豆胡麻ソース 975円

いかのわた干し 880円

えいひれ 825円

鯖へしことおろし 825円

ポテトサラダ 975円

シャキシャキもずく 790円

ミモレット銀杏 880円

■□■ふるけん■ おつまみ / A La Carte ■

ちぃー蒸し　 1,760円 蒸したもち米と３種類のチーズ、お魚、アワビにカツオだしのあんがかかっており、最後に香り高い海苔を振りかけました。よーく混ぜて召し上がってください！おつまみにも締めにもどうぞ！（※好き嫌いが分かれるお料理です。ご了承のうえお召し上がりください。）

板橋風モツ煮 1,080円

チーズの盛り合わせ 1,515円

とろとろ温泉湯豆腐 1,320円

厚切りハムカツ 金華ハム塩 1,080円

尾崎牛とフルーツトマトのすき焼き風 1,980円

尾崎牛みすじ肉の炭火焼き 4,400円

尾崎牛うちもも肉の炭火焼き 3,850円