えちご 神楽坂店

メニュー

メニュー

山菜五種天ぷら盛り合わせ 1380円

竹の子若竹煮 / 天ぷら 880円

あん肝ポン酢 880円

米ナスの田楽 860円

トマトの塩昆布サラダ 720円

桜えびと新玉ねぎのかき揚げ 890円

新玉ねぎと越後もち豚しゃぶの胡麻サラダ 920円

ワカサギの唐揚げ　／　天ぷら 790円

れんこん入りジューシーつくね 890円

ごぼうの唐揚げ 760円

モッツアレラチーズのスティック春巻き 720円 3本入り

さばの味噌煮 720円

とろろの磯辺揚げ 760円

長芋（自然薯）唐揚げ 780円

梅水晶 640円

本ずわい蟹のカニ味噌 760円

生湯葉のお刺身 800円

北陸産　白えび唐揚げ 850円

いかシュウマイ 760円

佐渡沖　スルメイカの沖漬け（船上活漬け） 1180円

新潟粟島のじゃがいもポテトフライ-明太マヨ添え- 780円

佐渡沖カキフライ 980円

越後のもち豚　特製水餃子 890円

鰆の竜田揚げ 890円

◆◆季節のお薦め◆◆

◆◆　えちごのへぎそば　◆◆

必ず食べていただきたい、新潟を代表する「へぎそば」 1,180円～5,900円 新潟を代表する名物の一つとして、全国のグルメファンから今なお多くの支持を得ているもの、それがへぎそばです。布海苔という海藻を使い、他にはないツルツルっとした食感と独特のコシがある歯ごたえで、多くの食通を唸らせています。普通のそばでは味わえない、貴重な新潟名物であるへぎそばをぜひ一度、当店でお召し上がりください。

薬味追加 100円～280円 【切りのり】350円【白胡麻】320円【辛味大根】320円【とろろ】360円【焦がし梅】350円

お蕎麦のお供に 330円～700円 【新潟鴨の鴨】700円【豚カレー汁】550円【熱汁（あげ玉・ねぎ入り）】330円

◆◆新潟の味◆◆

【新潟の味！】栃尾ジャンボ油揚げ 980円～1,180円 【ねぎ生姜】980円【ねぎ納豆】1,080円【ねぎみそ】1,080円【ねぎ明太子】1,080円【明太子チーズ焼き】1,180円

【A5ランク】新潟村上牛たたき　季節の野菜添え 1680円 村上牛の特徴であるきめ細かなサシと、濃厚な旨味と甘い香り、柔らかな肉質をぜひお楽しみ下さい。【ハーフサイズ】860円

【A5ランク】新潟村上牛ステーキ（230ｇ） 4,980円～ 料理長曰く、「いい肉だからこそ、余計なことはしない」素材の旨味をシンプルに引き出して焼きあげました。【ハーフ　110g】2,580円

◆◆佐渡直送・刺身◆◆

生牡蠣 690円 1個

アワビ刺 980円

本マグロ中トロ刺し 1380円

鯛刺 880円

【佐渡直送】佐渡沖　南蛮海老（甘えび） 980円

〆サバ 790円

古町二種盛（一人前） 980円

弥彦盛（二～三人前） 1980円

佐渡盛（三～四人前） 3800円

◎ お刺身 ◎ 880円より ・あじのなめろう（新潟味噌たたき）　880円　・鰹の柚子たたき　880円　・生ホタテ刺　890円・アオリイカ刺　980円　・ホタルイカ新潟辛子酢味噌掛け　780円　・ヒラメ刺　1280円　・桜鯛のカルパッチョ　980円

◆◆本日の焼き魚◆◆

鰆の西京焼き 980円

ブリカマ塩焼き 880円

鯛カブトの塩焼き 880円

◆◆一品料理◆◆

自家製　越後のおぼろ豆腐 580円