牡蠣と燻屋かつを 北千住店

メニュー

【かつをの冬のお鍋】

【藁焼】

【名物】売切れ御免！燻し　かつおの塩タタキ 1,958円（税込） 当店の本気でおすすめする絶品！このブ厚いかつをを見るとよだれが止まりません(涙)　塩は厳選し高知から取り寄せている『山塩』です。この『山塩』が絶品。醤油やポン酢は絶対にかけないで。この美味の味は、食べるまで内緒です！北千住でここだけしか出せない味。お試しあれ！！

売切れ御免！燻し　かつおのタタキポン酢 1,958円（税込） 藁焼きで『かつを』を燻したポン酢がけ。おろし生姜、みょうが、万能ねぎ、ニンニクスライスはお好みで！こちらも絶品です！

燻し　ぶりのタタキ 1,848円（税込） 実はスタッフ一押しの隠れメニューならぬ隠れおススメ（笑）　美味しすぎて、逆に看板メニューに変わっちゃうかも。かつをを食べて頂いたら、次はこちらで！！

燻し　合鴨トロ肉刺し 1,056円（税込） 魚に飽きた皆さま！！お待たせしました！！お肉を燻したらどうなるか分かりますか？　　ただでさえ美味しい肉刺し！美味しくいない訳がありません！！　トロけるトロ肉刺し。絶品です！

燻し　生サーモンレアステーキ 1,078円（税込） 燻し　生サーモンにガーリックバターをのせてレアに焼き上げています。生サーモン本来の脂身と藁の燻しがバッチリ！ガーリックバター醤油にして是非お召し上がりください

燻し　炙り〆サバ 968円（税込） 燻してから炙る！ただの炙り〆鯖ではありません。燻し　炙り〆サバです。工程が２つあるので、本当に丁寧にお造りしています。日本酒２０種類と一緒に是非。

燻し　鶏もも肉のワラ焼 968円（税込） がつりなお肉が好きな人におすすめ！塩が下味に効いた鶏もも肉に特製の野菜すりおろしソースをつけて食べる

燻し　カマンベールチーズ 968円（税込） 女子が大好きなチーズまで燻しちゃいました（照）　とろけるチーズに特製マーマレードソースと黒コショウをバケットにのせてお召し上がりください。アルプスの景色がすぐそこに見えてきます（笑）

燻し　辛子明太子 638円（税込） おつまみの一品として。そのままでも良し。ご飯にのせてもよし。ゆっくりとご賞味ください。ワンランク上のおつまみを是非。

ドカ～んと贅沢盛り 2,838円（税込） 藁焼き『かつを』ハーフサイズとお刺身４種盛りを豪華に盛り付けました！欲張りなあなたの為の贅沢盛りです。

お肉お刺身盛り合わせ（安全第一低温料理メニュー） 1,408円（税込）

【牡蠣＆三浦漁港鮮魚】

生真牡蠣　1粒 450円～ その時期一番美味しい牡蠣を仕入れて年中無休で提供させていただきます！！

蒸し牡蠣　1粒 450円～ 味付けは5種類！！チーズたまり醤油・カキポン・山塩・バター・バジル

朝獲れ鮮魚の刺身盛り合わせ5点盛り 2,178円（税込） 刺身盛り合わせ3点盛り　1628円

【とりあえずすぐ食べたい】

冷やしトマト 528円（税込）

塩ダレきゅうり 462円（税込）

ガリ和えきゅうり 462円（税込）

おしんこ盛り合わせ 528円（税込）

【お酒の肴】

かにみそ 528円（税込）

梅水晶 605円（税込）

いぶりがっこ＆クリームチーズ 638円（税込）

【サラダ】

下町もんじゃ風キャベツサラダ 638円（税込） ありそうでなかった、もんじゃ風キャベツサラダ。特製ソースとキャベツの相性が良くバクバクと箸が伸びてしまう一品。ベビースターも撒いてあり、本当にもんじゃ焼きと思わせるサラダです。スタッフナンバーワンです！

ほうれん草＆水菜のサラダ　～削りたて海の生ハム「かつを」のっけ～ 968円（税込） かつを節ではなく、なまり節として生ハムのように薄く大きくお客さんの目の前で削らせていただきます。それを豪快に、ふんだんに水菜とほうれん草の上にのっけて食していただくサラダ！かつを本来の味をご賞味出来るかなと思います。

自家製　アンチョビポテトサラダ 638円（税込）

【揚げもんGO】

自家製肉汁とろ～りチーズメンチカツ(１ケ) 495円（税込） 自家製メンチカツにチェダーチーズ入りのとろけるメンチ！本当に手間暇かかっています。元フレンチ職人・長谷川が造るメンチカツ！この値段では、本当に食べれません！！

卑弥呼の献上ポテトフライ 1,078円（税込） がっつり大盛り！卑弥呼様に献上する気持ちで揚げました！ボリューム満点！

THE　ポテトフライ 605円（税込）

鶏の唐揚げ 748円（税込）

広島県産　カキフライ(５ケ)　タルタルソース 748円（税込）

限定品！超大粒カキフライ（４ヶ） 1,298円（税込）

【蒸しもの】

セイロ蒸し枝豆～かつお塩で～ 418円（税込）

あちあち出汁入り！小籠包～自家製青唐辛子醤油～（４ヶ） 605円（税込）

豚肉ぎゅーぎゅー！黒豚シューマイ～自家製青唐辛子醤油～（3ヶ） 605円（税込）

【焼きもんYO～】

ブリッとしたブリカマ塩焼き 1,078円（税込）

脂たっぷり！とろ～り焼きハラス 605円（税込）

漬け燻しエイヒレ 605円（税込）

赤海老の塩焼き（１尾） 308円（税込）

【いっぴんもの】

自家製パイ生地のメガさっくさくピザ 1,320円（税込） ３名様以上からおすすめです

自家製丸ごとトマトキムチ 638円（税込） 特製のジャン素（キムチの素）を自家製で作り、そのジャンの素（キムチの素）を丸ごとトマトと一緒に1晩寝かせた甘みたっぷりな特製丸ごとトマトキムチ。本当においしくて仕方ありません。隠れおススメメニューです！数量限定なのでお早目に。

選べる！マルさんの特製もつ煮込み 682円（税込） 塩バター・自家製辛ジャン・土手味噌ガーリックトースト4枚　253円(税込)