和彩料理 やまなか

メニュー

◆土鍋御飯(30～40分ほどお時間いただきます)※L.O.30分前までのご注文とさせていただきます

*赤出汁、お新香付 - 一鍋2～3人前(約一合)

炭焼大山鶏の土鍋ご飯 2,600円（税込）

ホタルイカと筍の土鍋御飯 3,000円（税込）

桜海老とトウモロコシの土鍋御飯 3,000円（税込）

◆鮮魚

本日の刺身盛り合わせ 5種盛り(2人前/3人前) 2200円/3200円(税込) 単品刺身はおすすめに記載

◆一品

なめらかおぼろ豆腐 500円（税込）

春キャベツと桜海老のお浸し 680円（税込）

にんにくの芽とゴボウのきんぴら 580円（税込）

谷中生姜 味噌添え 700円（税込）

わかさぎ南蛮漬け 700円（税込）

だし巻き玉子 680円（税込）

馬刺し(赤身) 1,380円（税込）

焼そら豆 700円（税込）

シンプル野菜サラダ 680円（税込）

海鮮カルパッチョサラダ キウイソース 1,500円（税込）

エシャロットたまり酢漬け 680円（税込）

ホタルイカの沖漬け 680円（税込）

アンチョビ入り豆腐のムース(バケット添え) 700円（税込）

酒盗クリームチーズ和え 700円（税込）

えいひれ 680円（税込）

和ピクルス(漬物) 580円（税込）

◆炭焼き・焼き物

大山鶏の塩焼き 850円（税込）

生ハムと水菜のピザ 1,200円（税込）

銀だら西京焼き 1,350円（税込）

大山鶏つくね照り焼き 1本 420円（税込）

黒毛和牛炭焼き(A5) 100g 2,180円（税込） 50g単位で増量できます

ホワイトアスパラの豚巻き 1,100円（税込）

新たけのこ炭焼き 1,100円（税込）

穴子の八幡巻き 980円（税込）

赤海老の塩焼き(1尾) 400円（税込）

牡蠣と新じゃがいものオイスターソース炒め 1,200円（税込）

◆揚げ物

長いも磯部揚げ 650円（税込）

揚げたて辛子レンコン 750円（税込）

とうもろこしのさつま揚げ 850円（税込）

若鶏唐揚げ ネギソース 850円（税込）

春の山菜天ぷら 1,200円（税込）

「インカのめざめ」のポテトフライ 700円（税込）

◆煮物

鯛かぶら煮 1,200円（税込）

白魚と菜花の卵とじ 1,300円（税込）

ぶりあら煮 950円（税込）

キャベツと豚のチリトマト鍋 1,600円（税込）

◆食事

おにぎり 赤だし付き 1個 各250円(税込) (梅・鮭・明太子)

焼おにぎり ネギ味噌 赤だし付き 1個 220円（税込）