ワインと炭火焼きイタリアン GAZZO 水道橋

メニュー

■Charcoal Grilled

こだわり炭火イタリアン ‐ GAZZOの肉大好きシェフが、厳選した塊肉を備長炭とワインの木でじっくりと焼き上げます。気取らず骨太、ボリューム有り有り！GAZZOに来たならお肉料理とワインでガツンと参りましょう！

NZ産 仔羊 3,000円（税込） 炭火で調理することにより素早く脂が抜け、自身の脂の煙でスモークされることにより炭火独特のラムチョップが出来上がります。苦手な方でも是非お試しあれ！！

本日の”牛”炭火焼き 3,200円（税込） 肉マニア横井シェフこだわりの一品。仕入れ状況により、種類・部位が異なります。※詳しくは店舗スタッフまたは黒板にて！

本日の”豚”炭火焼き 3,000円（税込） 肉マニア横井シェフこだわりの一品。仕入れ状況により、種類・部位が異なります。※詳しくは店舗スタッフまたは黒板にて！

■Appetizers

今日、食べて欲しい前菜3種盛り合わせ 1,000円（税込） 自家製の肉惣菜やその日の鮮魚、季節の野菜等を使った前菜を詰め込みました。御人数に合わせて量も変更できますので迷ったらまずはこれを！

本日の鮮魚のカルパッチョ 1,080円（税込） その日仕入れた鮮魚をカルパッチョに♪お魚の種類はスタッフにお申し付けください♪

黒豚のパテ 950円（税込） こだわりの黒豚とレバーをたっぷり使用した看板メニュー。ディジョンマスタードと自家製ラペと一緒に召し上がれ！！

水牛モッツァレラのカプレーゼ 1,500円（税込） フレッシュクリーミーなモッツァレラを使用したカップレーゼです！

マグロとアボカドのタルタル　メルバトースト 1,080円（税込） ねっとりマグロと濃厚アボカドを合わせた人気のタルタル

ボロネーゼポテトサラダ 800円（税込） 定番ポテトサラダに自家製ボロネーゼをたっぷりと。

鯖のスモーク 850円（税込） 鯖の上にディジョンマスタードと粗挽き胡椒をのせ燻製させた一品。ビールやハイボールにぴったり◎

生姜と季節野菜のピクルス 780円（税込） お口直しやお酒のお供にピッタリの一皿です。

燻製オリーブ 690円（税込） ちょいとツマミたい貴方に。

プロシュート生ハム 980円（税込）

自家製クレイジーナッツ 800円（税込） 色々なスパイスを使用！クセになるお味！

チーズの盛り合わせ 1,200円（税込） こだわりのチーズを召し上がれ！

■Salad

10種野菜の畑サラダ 950円（税込）

ベーコンと温玉シーザーサラダ 1,100円（税込）

その日の炭火焼野菜 1,200円（税込）

■Hot

本日のアヒージョ 1,200円（税込） 食材の旨みとにんにくの香りの溶け込んだ熱々オイルにバゲットを浸してどうぞ

カラマリフリット　アイオリソース 1,200円（税込） 美味しいイカをさっくっと揚げた最高のおつまみです！

生ウニとカマンベールのオーブン焼き 1P 480円（税込） 創業当時からのメニュー。1P～お受けしております！

豚タンのコンフィ　グリーンペッパーとレモン 1,200円（税込）

お肉屋さんちの”おつまみ”ラビオリ 880円（税込） 3種のお肉とブラックペッパーを

ガーリックバターポテトフライ 840円（税込） みんな大好き！なポテトフライ

トリッパのアラビアータ 1,100円（税込） 食感命のピリ辛仕上げ♪

■Pasta

旬野菜のペペロンチーノ 1,580円（税込）

もちもちニョッキ　ゴルゴンゾーラクリーム 1,780円（税込）

あなたの言いなりパスタ 1600円(税込)～ 読んで字のごとくお好みをお申し付けください！可能な限り当店のシェフが腕を振るいます。あなただけの一皿をご用意いたします！※写真は一例です。

あなたの言いなりリゾット 1800円（税込）~ 読んで字のごとくお好みをお申し付けください！可能な限り当店のシェフが腕を振るいます。あなただけの一皿をご用意いたします！

■Dolce

濃厚！！ガトーショコラ 650円（税込）

本日のチーズケーキ 650円（税込）

本日のジェラート 650円（税込）