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メニュー

■Charcoal Grilled

こだわり炭火イタリアン ‐ GAZZOの肉大好きシェフが、厳選した塊肉を備長炭とワインの木でじっくりと焼き上げます。気取らず骨太、ボリューム有り有り！GAZZOに来たならお肉料理とワインでガツンと参りましょう！

NZ産 仔羊 3,000円（税込） 炭火で調理することにより素早く脂が抜け、自身の脂の煙でスモークされることにより炭火独特のラムチョップが出来上がります。苦手な方でも是非お試しあれ！！

本日の”牛”炭火焼き 3,200円（税込） 肉マニア横井シェフこだわりの一品。仕入れ状況により、種類・部位が異なります。※詳しくは店舗スタッフまたは黒板にて！

本日の”豚”炭火焼き 3,000円（税込） 肉マニア横井シェフこだわりの一品。仕入れ状況により、種類・部位が異なります。※詳しくは店舗スタッフまたは黒板にて！

■Appetizers

今日、食べて欲しい前菜3種盛り合わせ 960円（税込） 自家製の肉惣菜やその日の鮮魚、季節の野菜等を使った前菜を詰め込みました。御人数に合わせて量も変更できますので迷ったらまずはこれを！

本日の鮮魚のカルパッチョ 990円（税込） その日仕入れた鮮魚をカルパッチョに♪お魚の種類はスタッフにお申し付けください♪

水牛モッツァレラのカプレーゼ 900円（税込） フレッシュクリーミーなモッツァレラを使用したカップレーゼです！

フォアグラと白レバーのペースト 680円（税込） 濃厚で滑らかな口当たり、お酒のおつまみにピッタリです。

黒豚のパテ 900円（税込） こだわりの黒豚とレバーをたっぷり使用した看板メニュー。ディジョンマスタードと自家製ラペと一緒に召し上がれ！！

燻製オリーブ 690円（税込） ちょいとツマミたい貴方に。

ごろごろ野菜のカポナータ 690円（税込） 野菜の食感を活かした冷製トマト煮込みです！

鯖のスモーク 690円（税込） 鯖の上にディジョンマスタードと粗挽き胡椒をのせ燻製させた一品。ビールやハイボールにぴったり◎

プロシュート生ハム 870円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,200円（税込） こだわりのチーズを召し上がれ！

■Salad

10種野菜の畑サラダ 900円（税込）

その日の炭火焼野菜 1,080円（税込）

■Hot

生ウニとカマンベールのオーブン焼き 1P 300円（税込） 創業当時からのメニュー。1P～お受けしております！

お肉屋さんちの”おつまみ”ラビオリ 880円（税込） 3種のお肉とブラックペッパーを

ガーリックバターポテトフライ 840円（税込） みんな大好き！なポテトフライ

お肉屋さんちのソーセージ 1,100円（税込） 本日のソーセージは、、、詳しくはスタッフまで！

トリッパのアラビアータ 1,100円（税込） 食感命のピリ辛仕上げ♪

■Pasta

旬野菜のペペロンチーノ 1,580円（税込）

ペンネゴルゴンゾーラ 自家製マーマレード添え 1,780円（税込）

あなたの言いなりパスタ 1600円(税込)～ 読んで字のごとくお好みをお申し付けください！可能な限り当店のシェフが腕を振るいます。あなただけの一皿をご用意いたします！※写真は一例です。

■Dolce

濃厚！！ガトーショコラ 500円（税込）

本日のチーズケーキ 400円（税込）