DEN'S酒店 鶴亀

メニュー

名物料理

名物鶏の半身唐揚げ 1,408円（税込） 外はパリパリ中はジューシーな鶏の凝縮された旨味が詰まった一皿！豪快にかぶりついて下さい！

山盛り!しらすPIZZA 1,980円（税込） 目の前でしらすを盛っちゃいます。ありえない量盛るので覚悟してくださいね。

こぼれいくらだしまき玉子 2,750円（税込） 鰹出汁×朝採れタマゴ今までの出汁巻き玉子とはレベルが違います。かけるいくらの量も尋常じゃないです。

選べる鮮魚お刺身3点盛り合わせ 990円（税込） 豊洲直送鮮魚の厳選された旬の鮮魚をご用意。１人前￥900(990)　2人前～承れます。

冷菜

ベーコンといぶりがっこのポテトサラダ 748円（税込） 燻製×燻製　王道にして最強の創作ポテトサラダ

完熟桃尻とまと 660円（税込） 桃の味がする完熟トマト

15年美味いと言われ続けた手造り豆腐 275円（税込） 自家製です。塩で食すのがDEN'sスタイル。

炎の炙り〆鯖 1,100円（税込） 目の前でファイヤー!脂のりのりでございます。是非カラシ醤油で。

黒毛和牛の炙りカルパッチョ 1,408円（税込） 黒毛和牛を極レアで炙ります。塩とオリーブオイルで召し上がってくださいね。

グリーンサラダ　選べるドレッシング 770円（税込） 健康は野菜から。季節によってドレッシングが変わります。だいたい3種類からお選び頂けます。

レバ刺しみたいな国産鶏レバー 858円（税込） まるでレバ指し。低温調理の極み!しっとりなめらかに仕上げました。

温菜

家系豚骨炊き餃子 990円（税込） めっちゃ勉強して創った家系スープ。ゲンコツ、コミガラ、鶏胴ガラ、背ガラ総量20Kgで炊いてます。餃子も一個ずつ手造りです。

牛タンシチュー 1,100円（税込） ホロホロの牛タンをデミグラス×八丁味噌で仕上げた絶品煮込み。

骨付き鶏黒胡椒焼き 880円（税込） デヴィ夫人もテレビで食べました(ガチ)秘伝の黒胡椒粉で味付けしております。残った鶏油で〆のガーリックライス(￥380)でイケちゃいます。

しみったれソーキ大根(ソーキ2枚付き) 660円（税込） あの人気メニュー『しみったれ大根』が進化して復活。京出汁でホロホロに煮たソーキ(豚軟骨)と大きい大根がベストマッチ。ソーキも1枚￥200(220)で追加できますよ。

肉味噌∞ピーマン 770円（税込） 濃い目の肉味噌と生ピーマン。肉味噌がある限り、ピーマンのおかわりは何度でも!ピーマンなくなっちゃたらゴメンナサイ。

元祖　だしまき玉子 1,100円（税込） 三重県の野呂養鶏場より直送の美食卵!鰹出汁×濃厚玉子今までのだしまき玉子の概念ぶち壊します。

揚げ物

デンズフライドポテト 858円（税込） 揚げたてホクホク。塩、アンチョビ、どんべぇからお好きなフレーバを選んでくだされ。

ぷりぷりエビマヨ 990円（税込） 特製チリマヨソースとぷりぷりのエビが最強。エビがまぁ大きい！6個入り。

酒肴

塩ゆで枝豆 550円（税込） 王道のクイックメニュー　もちろん茹でたてアツアツ！

Qり一本漬け 550円（税込） まるまる1本。自家製だからしっかり漬かってます。

クリームチーズの味噌漬け 550円（税込） クリームチーズと味噌の相性がこれまたたまらん。

梅水晶 550円（税込） 厳選鮫軟骨のコリコリ触感と梅肉が素敵。

長芋のカクテキ 550円（税込） 自家製キムチダレと長芋のシャキシャキ感が抜群!ファン多し逸品。

食事・めしもん

自家製焼豚ネギチャーハン 1,430円（税込） 愛され続けて２０年！自家製チャーシューと白髪ネギの相性抜群!めっちゃパラパラです。

【自社製麺　生パスタ】釜玉ペペロンチーノ～ゴロゴロベーコンのせ～ 1,320円（税込） ついに麺も手造りに。モチモチ食感の麺と、ガーリックオイルが抜群に合います。☆残ったオイルに追い飯＋パルミジャーノ￥300(330)もできちゃいます。

DEN's家系らーめん 990円（税込） めっちゃ勉強して創った家系スープ。ゲンコツ、コミガラ、鶏胴ガラ、背ガラ総量20Kgで炊いてます。

ちょい飯

ライス 330円（税込） 国務長官

自家製パン(1枚) 110円（税込） 色んなお料理のお供に！嬉しい1枚売りで！

甘味

季節の美食卵カタラーナ 528円（税込） ひと味違う卵で作るとこうなります！季節によってパンプキン、キャラメル、紅茶、抹茶など変わっております。

炙り　チーズケーキ 660円（税込） 目の前で炙る、新感覚メルトダウンするチーズケーキだ

本日のジェラート 418円（税込） 今日はどんな味があるの？ねぇ！教えてよ！ねぇ！！