MexicanRestaurant×bar mu ミュー

メニュー

メニュー

モレポブラーノ ～鶏肉のモレソース煮込み～ 1,850円（税込） 吉備高原どり使用。カカオ、黒いトウガラシやゴマやナッツ、トウモロコシ、シナモン、ナツメグ、バナナやレーズンなど様々な食材を使い作るメキシコを代表する伝統ソースです。当店自慢のオリジナルブレンドです。甘み、辛み、コクが重なり奥深い味わいで鶏肉との相性が抜群です。メキシカンライス/トルティーヤ2枚付きなのでタコスにしてお召し上がりください。【辛さ：★★】

ビーフビリア ～牛肉の煮込みの手巻きタコス～ 2,450円（税込） メキシコのハリスコ州発祥の煮込み料理。牛バラ肉とスネ肉を数種類の唐辛子やトマトや玉葱などの野菜とともにゆっくり時間をかけて柔らかくなるまで煮込んだお肉と旨味たっぷりのスープが楽しめる本格ビリアです。牛肉と濃厚な旨味スープが絡み合い一口ごとに深い味わいが広がります。トルティーヤがセット4枚付いているのでタコスにしてお召し上がりください。【辛さ：★】

ブリート 1,400円（税込） TEX-MEX定番のブリート。大きな小麦粉の生地でピカディージョ(挽肉のスパイス煮込み)、フリフォーレス(ビーンズ)、メキシカンライスを包んでトマトソースとチーズをたっぷりとかけてオーブンでこんがり焼き、アボカドをトッピングしたメキシカンブリートです。

メキシコ産リブアイステーキ 約250g 2,850円（税込） メキシコビーフのリブアイステーキ。肩ロースとサーロインの間に位置する部位で赤身と霜降りのバランスが良いのが特徴です。甘みのある脂身と肉の味が詰まった赤身肉の味わいをバランスよく堪能できます。シンプルに塩、コショウとハラペーニョで。ポテト付き

リブアイステーキ ワカモーレ＆サルサのせ 約250ｇ 3,300円（税込） リブアイステーキにアボカドソースとライムやトマト、玉葱、パクチーで作るサルサメヒカーナをトッピング。ステーキをさっぱっぱり食べれます

エンチラーダ ロハ 1,350円（税込） チキンのエンチラーダ。チキンティンガ(柔らかく蒸してトマトやチポトレなどで味付けした鶏ムネ肉)をトルティージャで包み、たっぷりのピリ辛サルサとチーズをかけてオーブンで焼き上げたアツアツの一皿です。実はメキシコでは朝ごはんに食べることが多いんですよ。【辛さ：★★】

ホタテのセビーチェ 1,000円（税込） 魚介をライム、トマト、パクチー、赤玉葱など使ってさっぱりマリネした中南米の定番マリネ料理。トスターダ（パリッと揚げたトルティージャ）が2枚付いてるので載せてタコスにしてお召し上がりください。

水タコとホタテのセビーチェ 1,250円（税込） 魚介をライム、トマト、パクチー、赤玉葱など使ってさっぱりマリネした中南米の定番マリネ料理。トスターダ（パリッと揚げたトルティージャ）が2枚付いてるので載せてタコスにしてお召し上がりください。

ケソフンディード(ミンチ/チキン/ビーンズ) 各800円(税込) 熱々とろとろのチーズをトルティーヤで巻いて食べるチーズの手巻きタコス。お好きな具をお選び下さい/トルティージャ2枚付き(+1枚分増量400円(税込))

ミューチキ 6P/12P 550円/1000円(税込) ミュー特製ダレのチキンウィング【辛さ：★】

ナチョス 950円（税込） 自家製チップスにピカディージョ(スパイシーミンチ)、ビーンズ、サルサ、チーズをトッピングしたTEXMEXスタイルのナチョス。オーブンでこんがり焼いてさらにワカモレをのせた熱々のお料理です。

ハラペーニョポッパーズ 2P 600円（税込） ハラペーニョのクリームチーズ詰めフライ【辛さ：★★★】

ワカモーレ＆トトポス 800円（税込） アボカドのディップと自家製コーンチップスのset！アボカドをライムやパクチーで味付けしたワカモーレと、ピリ辛のハバネロサルサも付いてます【辛さ：★】

カマロネス アル アホ 900円（税込） プリプリエビのガーリックシュリンプ

自家製チョリソ 2本 1,000円（税込） 粗挽きにしたポークにトウガラシや数種類のスパイス、卵などを練りこみ腸詰した手作りのソーセージです。【辛さ：★】

ウエボス ランチェロス 850円（税込） コーントルティージャに目玉焼きをのせて熱々のトマトソースで煮込んだメキシコで定番の卵料理

アロス コン ピカディージョ 950円（税込） 数種類のスパイスで煮込んだ挽肉とメキシカンライスと一緒に炒めたメキシカンピラフです。

-TACOS タコス- (片手でかぶりつくメキシコのソウルフードタコス。トルティージャは一枚一枚手焼き)

ポークカルニータス 1p 450円（税込） 豚肩ロースを低温でゆっくりラードでホロホロになるまでコンフィにしたポークタコス

牛すじ 1p 400円（税込） 牛すじをトマトとチポトレ、スパイスでトロトロになるまで煮込んだタコス ※写真は一例です。

ビーンズとアボカド 1p 400円（税込） メキシコの煮豆フリフォーレスとアボカド

シュリンプフリット 1p 500円（税込） サクサクに揚げたエビのフリットのタコス

水タコのトスターダ 1p 600円（税込） 新鮮な水蛸のパリパリタコス

-QUESADILLA ケサディージャ- (小麦粉の生地でチーズとたっぷりの具材をサンドしたメキシカンピザ)

Came wagyu y Bardana 25cm/half 1800円/950円(税込) (国産牛/ごぼう/サルサロハ)

Ongo y espinaca y Ajo 25cm/half 1700円/900円(税込) (キノコ/ほうれん草/ニンニク/サルサベルデ)

Queso camembert y jalapenyo 25cm/half 1700円/900円(税込) (カマンベールチーズ/ハラペーニョ/サルサベルデ)【辛さ：★★】

-サラダ-

マヤカカオ入りグリーンサラダ 750円（税込） 白ワインビネガーとアガベシロップのドレッシング

エビとアボカドのサラダ 850円（税込） ピリ辛のチポトレマヨドレッシング【辛さ：★】

-スープ-

ソパ デ ポジョ 800円（税込） チキンとトマトのピリ辛土鍋スープ【辛さ：★】

ソパ デ フリフォーレス CUP/bowl 550円/850円(税込) ピントビーンズ(うずら豆)のポタージュ

-Option オプション- (辛いのが好きな方はお試しください)

サルサピカンテ 350円（税込） 数種類の唐辛子を使った当店オリジナルの激辛ソース【辛さ：★★★★】