陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店

ちんまーぼーどうふ　しんじゅくのむらびるてん

150年受け継がれている元祖の味、四川料理

陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店

陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店

東京都新宿区西新宿１－２６－２　新宿野村ビルＢ２

元祖！麻婆豆腐発祥の店 本格四川料理を堪能

  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・１】国産丸大豆と天然にがりのみで作る富塚豆腐店の木綿豆腐。
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・２】ネギではなく葉ニンニク(蒜苗）。四川省成都でよく食べられる
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・３】花椒（爽やかな香りと舌が痺れる刺激的辛みが特徴のスパイス
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・４】豆板醤（熟成された最高級豆板醤と赤色が美しい豆板醤を使用
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・５】醤油と甜麺醤で少し甘い味付けにする四川省で定番の味付け
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陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店の口コミ

  • 投稿日：2024/07/23
  • ひろさんの2024年07月の投稿
  • ひろさん（40代前半／女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 一人で

夏季限定の麻婆豆腐の麺が美味しかったです。
カットレモンと山椒油が別添えに出てきて味変が楽しく、辛さが絶妙で猛暑にピッタリだと思いました。

« やすさんの2024年07月の投稿

グルメちゃんからのコメント

鴨の胸肉炒め食べようぜ

 

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